Pollo Intero Facile in Instant Pot
Cerchi una cena deliziosa e salutare pronta in un lampo? Scopri come preparare un **pollo facile in pentola a pressione** che è anche **senza glutine** e perfetto per diete paleo o a basso contenuto di carboidrati. Questa **ricetta per pollo da 38 minuti** per il **pollo intero in pentola a pressione** utilizza condimenti semplici. Una **ricetta per pollo intero** veloce e saporita che diventerà sicuramente una delle preferite dalla famiglia!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
In una piccola ciotola mescolare insieme la paprika, l'aglio, lo zenzero, il coriandolo, le erbe, la noce moscata, il sale, il pepe, 2 cucchiai di olio d'oliva e 2 cucchiai di brodo di pollo fino a formare una pasta.
- 2
Mettere il pollo in una ciotola e strofinare la pasta su tutta la superficie, compresa la cavità.
- 3
Selezionare l'impostazione 'Sauté' dell'Instant Pot, aggiungere l'olio e, quando è caldo, rosolare il pollo intero su entrambi i lati (circa 4 minuti per lato).
- 4
Togliere il pollo dall'Instant Pot e metterlo da parte su un piatto.
- 5
Aggiungere il brodo di pollo rimanente nell'Instant Pot e raschiare eventuali residui attaccati al fondo della pentola dalla frittura con un cucchiaio di silicone o di legno.
- 6
Posizionare il treppiede all'interno prima di aggiungere il pollo sopra il treppiede.
- 7
Chiudere l'Instant Pot e impostare la valvola sulla posizione 'SIGILLATURA'.
- 8
Selezionare l'impostazione manuale o 'cottura a pressione', assicurarsi che la pressione sia impostata su 'alta' e impostare il timer su 25 minuti.
- 9
Cuocere fino a cottura ultimata, quindi lasciare che il vapore si rilasci naturalmente per circa 10-15 minuti prima di aprire.
- 10
Lasciare riposare il pollo per 10 minuti prima di servire.
- 11
Assicurarsi di controllare la temperatura interna del pollo utilizzando un termometro per carne (le linee guida indicano che la carne è cotta quando la temperatura interna raggiunge almeno 74 gradi C). È possibile ricuocere per altri 5 minuti, se necessario.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 278 kcal |
| Proteine | 20 g |
| Grassi | 21 g |
| Sodio | 82 mg |
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