Pollo Caprese
Desideri un assaggio del Mediterraneo? Questo **pollo alla Caprese** è una **ricetta di pollo** vivace e gustosa, pronta in soli 30 minuti! Immagina teneri petti di pollo cotti alla perfezione, poi ricoperti da un succulento **pollo con pomodoro e mozzarella** e glassa balsamica. Preparati per una **ricetta di pollo facile** che trasporterà le tue papille gustative!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Scaldare una padella capiente a fuoco medio-alto. Condire i pezzi di pollo con sale e pepe e cuocere fino a doratura e leggermente carbonizzati, circa 5-6 minuti per lato. Trasferire su un piatto.
- 2
Abbassare il fuoco, aggiungere l'aceto balsamico nella padella, quindi aggiungere l'aglio e cuocere fino a quando diventa fragrante, circa 1 minuto. Aggiungere i pomodori e condire con sale. Lasciare sobbollire fino a quando diventano morbidi, senza cuocere troppo.
- 3
Aggiungere il pollo nella padella, ricoprire con una fetta di formaggio mozzarella; coprire con un coperchio e lasciare che si sciolga.
- 4
Una volta che il formaggio si è sciolto, aggiungere le foglie di basilico strappate sopra, quindi servire.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 245 kcal |
| Proteine | 29 g |
| Grassi | 11 g |
| Sodio | 272 mg |
| Fibre | 1 g |
| Zuccheri | 3 g |
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