Filetto di Manzo in Friggitrice ad Aria
Desideri una cena spettacolare senza complicazioni? Questa ricetta per il **filetto di manzo** offre risultati incredibilmente teneri e succosi, tutto grazie alla tua **friggitrice ad aria**! Pronta in soli 30 minuti, questa **ricetta facile per il filetto di manzo** è naturalmente senza glutine, a basso contenuto di carboidrati e adatta alla dieta chetogenica, rendendola un perfetto piatto principale ricco di proteine per ogni occasione. Preparati a goderti un sapore da ristorante nel comfort della tua casa.
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Preriscalda la friggitrice ad aria a 232 gradi C.
- 2
In una piccola ciotola, mescola il burro ammorbidito, l'aglio, il rosmarino, il timo, l'origano, la cipolla in polvere, il sale e il pepe.
- 3
Tampona il filetto di manzo con carta assorbente e poi strofina il burro composto condito uniformemente su tutta la superficie.
- 4
Metti il filetto di manzo nel cestello della friggitrice ad aria e cuoci per 6 minuti.
- 5
Riduci la temperatura a 180 gradi C e continua a cuocere il filetto per altri 12-15 minuti, o fino a quando la temperatura interna al centro del filetto raggiunge i 49 gradi C (per una cottura al sangue) usando un termometro a lettura istantanea.
- 6
Togli il filetto di manzo e mettilo su un piatto, coprendolo con un foglio di alluminio.
- 7
Lascia riposare per 10-12 minuti prima di affettare e servire.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 674 kcal |
| Proteine | 41 g |
| Grassi | 55 g |
| Sodio | 544 mg |
| Fibre | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
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