Carrè d'agnello in friggitrice ad aria
Desideri un carré d'agnello di qualità da ristorante senza problemi? Questa ricetta per il carré d'agnello in friggitrice ad aria offre risultati incredibilmente teneri e saporiti in soli 25 minuti! Immagina un carré d'agnello perfettamente condito, senza glutine, senza latticini, a basso contenuto di carboidrati, chetogenico e paleo che abbellisce la tua tavola stasera. Preparati a stupire con questo piatto di agnello in friggitrice ad aria facile e veloce: un successo garantito!
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Mescola il sale, il pepe, il timo, il basilico e il coriandolo in una ciotola piccola.
- 2
Spennella l'agnello con olio d'oliva e strofina con il composto di spezie fino a ricoprire tutti i lati e cospargi con le briciole di frutta secca.
- 3
Metti l'agnello nel cestello della friggitrice ad aria e cuoci a 180 gradi C per 7 minuti su un lato.
- 4
Gira il carrè d'agnello dall'altro lato e cuoci per altri 7 minuti o fino a quando l'agnello raggiunge circa 6-10 gradi al di sotto del livello di cottura desiderato, controllando con un termometro digitale per carne.
- 5
Togli l'agnello dal cestello della friggitrice ad aria. Avvolgilo nella carta stagnola e lascialo riposare per 10 minuti. Durante questo tempo, la temperatura all'interno del pezzo di carne aumenterà di altri 6-10 gradi C, i succhi si distribuiranno e la carne diventerà più succosa.
- 6
Togli l'agnello dalla carta stagnola e taglialo a fettine sottili, servi con verdure e salsa.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 467 kcal |
| Proteine | 17 g |
| Grassi | 44 g |
| Sodio | 256 mg |
| Fibre | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
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