Fish and Chips in Friggitrice ad Aria
Voglia di comfort food classico senza complicazioni? Questa ricetta di Fish and Chips in friggitrice ad aria offre una perfezione croccante e dorata in soli 50 minuti! Goditi un'esperienza di fish and chips fatta in casa più sana che tutta la famiglia adorerà, e con questa facile ricetta di fish and chips, ottenere quella croccantezza soddisfacente è più semplice di quanto pensi.
Informazioni Nutrizionali
Porzioni:
- 1
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 190 gradi C.
- 2
Sbucciare le patate e tagliarle a patatine fritte.
- 3
Mettere in una ciotola e mescolare con olio e sale fino a quando non sono ben ricoperte. Quindi aggiungerle in un unico strato all'interno del cestello della friggitrice ad aria.
- 4
Lavorando in lotti, se necessario, cuocere le patatine fritte per 15-20 minuti o fino a quando non sono croccanti, girandole a metà cottura.
- 5
Togliere dal cestello della friggitrice ad aria e tenere in caldo.
- 6
Mescolare pangrattato, sale all'aglio e condimento italiano in una ciotola piccola.
- 7
Versare il latticello in un'altra ciotola.
- 8
Tamponare i filetti di pesce con un tovagliolo di carta e immergerli nel latticello, lasciando sgocciolare l'eccesso.
- 9
Quindi dragare entrambi i lati nella miscela di pangrattato, premendo leggermente verso il basso in modo che aderisca al pesce.
- 10
Spruzzare leggermente entrambi i lati con olio e aggiungere al cestello della friggitrice ad aria. Cuocere per 11-15 minuti fino a doratura, girando a metà cottura.
- 11
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 190 gradi C.
- 12
Aggiungere il pesce e cuocere per 5 minuti.
- 13
Aggiungere le patatine e cuocere per 12-14 minuti, mescolandole delicatamente nel cestello due volte durante la cottura fino a quando tutto è dorato, croccante e cotto e rimuovere.
- 14
Assicurarsi di girare anche il pesce a metà cottura.
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Calorie | 314 kcal |
| Proteine | 10 g |
| Grassi | 4 g |
| Sodio | 853 mg |
| Fibre | 4 g |
| Zuccheri | 6 g |
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