Ricetta Spiedini di Pollo al Forno

5.0 ( recensioni)
Tempo di Preparazione: 10
Tempo di Cottura: 15
Dosi per: 4
medium
dinner
americana
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Ricetta Spiedini di Pollo al Forno

Desideri un pasto delizioso e salutare in meno di 30 minuti? Questi **spiedini di pollo nella friggitrice ad aria** sono la risposta! Questa ricetta **facile per spiedini di pollo** è perfetta per una **cena infrasettimanale** veloce che piacerà a tutta la famiglia. Inoltre, è naturalmente **spiedini di pollo senza glutine** e senza latticini, rendendola un'opzione gustosa e senza sensi di colpa.

Informazioni Nutrizionali

Senza glutine
Senza latticini
Senza Uova
Senza Pesce
Senza crostacei
Alto contenuto proteico
Flexitarian

Porzioni:

4
Ingredienti
Istruzioni
  1. 1

    Mescolare insieme la salsa di soia tamari, il latte di cocco, il succo di lime, il miele e la pasta di curry rosso tailandese in una ciotola o in un sacchetto Ziploc.

  2. 2

    Aggiungere il pollo e lasciarlo marinare per almeno 2 ore (fino a una notte).

  3. 3

    Mettere in ammollo gli spiedini di bambù per 30 minuti.

  4. 4

    Infilzare il pollo marinato sugli spiedini.

  5. 5

    Preriscaldare il forno a 180°C.

  6. 6

    Cuocere per 12-15 minuti fino a cottura ultimata, assicurandosi di girare una volta a metà cottura. Utilizzare un termometro per carne per assicurarsi che la temperatura interna del pollo raggiunga i 74°C.

  7. 7

    Seguire i passaggi 1-4 sopra.

  8. 8

    Oliare le griglie del grill, quindi preriscaldare il grill (o la piastra) a fuoco medio-alto (calore diretto).

  9. 9

    Grigliare il pollo per 10-15 minuti, girandolo un paio di volte e spennellando con altra marinatura fino a doratura e cottura completa. Utilizzare un termometro per carne per assicurarsi che la temperatura interna del pollo raggiunga i 74°C.

  10. 10

    È possibile ridurre la marinatura rimanente in una casseruola a fuoco basso fino a quando non si addensa e spennellarla sul pollo cotto per un sapore extra.

Informazioni Nutrizionali
Per porzione
NutrienteQuantità
Calorie363 kcal
Proteine47 g
Grassi13 g
Sodio1825 mg
Fibre1 g
Zuccheri10 g

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