Beignets de ricotta et d'orange aux pépites de chocolat
Les frittelle ricotta e arancia avec des pépites de chocolat sont le dessert idéal pour fêter le Carnaval avec goût ! Ces délicieuses beignets de Carnaval, faciles et rapides à préparer, sont parfaits pour une gâterie gourmande. Découvrez sans plus attendre notre recette pour des beignets à l'orange et aux pépites de chocolat irrésistibles !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer les beignets de ricotta et d'orange aux pépites de chocolat, cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre 1 et montez avec un batteur électrique 2 jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux 3.
- 2
Incorporez la ricotta égouttée 4 et parfumez la pâte avec le zeste d'une orange 5. À ce stade, tamisez les poudres séparément et ajoutez-les à la pâte 6.
- 3
Terminez avec les pépites de chocolat 7 et mélangez à nouveau avec le batteur 8, jusqu'à obtenir un mélange homogène 9.
- 4
Faites chauffer l'huile de pépins dans une poêle et portez-la à 170°. Faites frire les beignets : prélevez une cuillère à soupe de pâte 10 et plongez la pâte dans l'huile bouillante 11. Cuire pendant 3/4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis égouttez les beignets 12.
- 5
Placez-les sur un plateau recouvert de papier absorbant pour sécher l'excès d'huile 13. Laissez tiédir puis garnissez de sucre glace au goût 14. Les beignets de ricotta et d'orange aux pépites de chocolat sont prêts à être dégustés 15.
| Nutriment | Quantité |
|---|
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