Petits cheesecakes aux kakis
Régalez vos invités avec ces enchanteurs **verrines de cheesecake au kaki**, le **dessert individuel** parfait pour célébrer la saison ! Cette **recette de dessert facile** capture la saveur exquise du **kaki**, mélangée dans un rêve de cheesecake crémeux. Prêt en seulement 25 minutes, ce **dessert sans cuisson** deviendra votre **dessert aux fruits de saison** incontournable pour toutes les occasions.
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer les petits cheesecakes aux kakis, commencez par retirer la pulpe des kakis mous 1, puis pelez les kakis pomme 2 et coupez-les en dés 3.
- 2
Dans une poêle, faites fondre le beurre, puis ajoutez les kakis pomme en dés 4 et le sucre glace 5. Faites sauter les dés pendant 5 minutes, juste le temps de les caraméliser légèrement 6. Mettez de côté.
- 3
Passez à la crème : dans un bol, mettez le fromage à tartiner, le mascarpone 7, le sucre glace 8 et la crème 9.
- 4
Mélangez avec un batteur électrique 10. Ajoutez l'extrait de vanille 11 et mélangez à nouveau 12.
- 5
Maintenant, ajoutez les kakis mous 13, mélangez une dernière fois 14 et mettez de côté. Dans un mixeur, mettez les biscuits secs 15.
- 6
Ajoutez le beurre mou 16 et mixez jusqu'à obtenir une consistance sableuse 17. Vous êtes prêt à assembler le dessert : prenez 4 petits verres d'une capacité d'environ 165 ml et formez une couche à la base avec le mélange de biscuits secs et de beurre 18.
- 7
Continuez avec une couche de crème 19, puis ajoutez les kakis poêlés 20 et enfin plus de crème 21 jusqu'à ce que vous atteigniez le bord des verres.
- 8
Garnissez la surface avec des miettes du mélange de biscuits et de beurre, encore quelques dés de kaki pomme 22 et enfin des lamelles d'amandes 23. Vos petits cheesecakes aux kakis sont prêts à être servis 24 !
| Nutriment | Quantité |
|---|
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