Rôti d'agneau
À la recherche d'une pièce maîtresse impressionnante pour votre prochaine célébration ? Cette recette de **rôti d'agneau** est incroyablement savoureuse. Notre **rôti d'agneau désossé** est également étonnamment facile à préparer. Cet **agneau sans gluten** est destiné à devenir un nouveau favori !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Préchauffer le four à 220 C / 425 F / gaz 7.
- 2
Dans un petit bol, mélanger l'huile, le jus d'orange, l'ail, le thym, les quatre-épices, le sel et le poivre pour obtenir une pâte.
- 3
Placer l'agneau sur une plaque à pâtisserie et frotter avec la pâte, en s'assurant que tous les côtés sont bien enrobés.
- 4
Rôtir dans un four préchauffé pendant 20 minutes à 200 C.
- 5
Baisser la température à 160 C / 320 F et cuire pendant
- 6
16 minutes supplémentaires par 500 g (1,1 lbs) pour une cuisson à point ou 20 minutes par 500 g pour un agneau bien cuit.
- 7
Sortir l'agneau du four et le laisser reposer pendant 20 minutes complètes avant de le trancher.
- 8
Servir et savourer !
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 170 kcal |
| Protéines | 24 g |
| Matières grasses | 7 g |
| Sodium | 74 mg |
| Fibres | 1 g |
| Sucre | 1 g |
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