Pain de viande au poulet
Envie d'un classique réconfortant mais recherchez une option plus légère ? Cette recette de **pain de viande au poulet** est la solution ! Nous avons pris la **recette traditionnelle du pain de viande** et lui avons donné une cure de jouvence saine en utilisant de la **recette de poulet haché**, ce qui en fait un repas délicieux et nutritif que toute la famille adorera. C'est tellement **facile de faire un pain de viande** et prêt en un peu plus d'une heure !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Préchauffez votre four à 175 degrés C et graissez un moule à pain de 23x13 cm.
- 2
Mélangez le poulet haché et les autres ingrédients du pain de viande dans un grand bol. Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient uniformément combinés.
- 3
Transférez le mélange dans le moule à pain préparé et utilisez une spatule ou vos mains pour lui donner la forme d'un pain.
- 4
Dans un petit bol, mélangez le ketchup, la cassonade et le vinaigre de cidre de pomme pour faire la glaçure. Badigeonnez une partie de la glaçure sur le dessus du pain de viande.
- 5
Faites cuire le pain de viande pendant 45 minutes, badigeonnez avec plus de glaçure et faites cuire pendant 15 minutes supplémentaires.
- 6
Retirez le pain de viande du four et laissez-le reposer pendant 15 minutes avant de le trancher et de le servir.
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 230 kcal |
| Protéines | 17 g |
| Matières grasses | 9 g |
| Sodium | 797 mg |
| Fibres | 1 g |
| Sucre | 14 g |
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