Fajitas de steak en Instant Pot
Envie d'une saveur Tex-Mex sans prise de tête ? Ces fajitas de steak à l'Instant Pot offrent beaucoup de saveur en seulement 18 minutes, ce qui en fait un plat familial parfait pour les soirées de semaine chargées ! Garnissez-les de surlonge ou de steak de flanc juteux, de poivrons colorés et d'assaisonnement pour tacos acidulé pour une expérience de fajitas de steak rapide et facile, également riche en protéines et adaptée aux allergies.
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Versez votre bouillon dans l'insert de l'Instant Pot.
- 2
Ajoutez les lanières de boeuf et l'assaisonnement dans l'insert de l'Instant Pot.
- 3
Garnissez votre steak Instant Pot avec les poivrons et les oignons.
- 4
Mettez le couvercle de votre Instant Pot, verrouillez-le et réglez-le sur haute pression / pression manuelle pendant 8 minutes. Si vous avez une coupe de boeuf plus dure, réglez-le sur 9 minutes.
- 5
Effectuez une libération rapide de la pression, puis ouvrez le couvercle et versez le jus de citron vert sur vos fajitas Instant Pot.
- 6
À l'aide d'une cuillère à égoutter, retirez le steak, les poivrons et les oignons de l'Instant Pot et placez-les dans un plat de service.
- 7
Servez vos fajitas de steak Instant Pot dans des tortillas avec du quinoa ou du riz et vos garnitures préférées.
- 8
Ajoutez tous les ingrédients dans la mijoteuse, puis ajoutez 1 tasse de tomates en dés.
- 9
Faites cuire à feu vif pendant 3 à 4 heures. La cuisson pendant 3,5 heures est la meilleure pour moi. Ou, si vous avez besoin d'un temps de cuisson plus long, faites cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures.
- 10
Effilochez la viande si nécessaire et servez avec des tortillas et vos garnitures préférées.
- 11
Mélangez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec le jus d'1 citron vert et votre assaisonnement pour tacos. Utilisez-le comme marinade pour le boeuf.
- 12
Sur la cuisinière dans une poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 13
Ajoutez les poivrons et les oignons dans la poêle et faites cuire pendant 4 à 5 minutes.
- 14
Retirez les légumes de la poêle et réservez. Ajoutez les lanières de steak dans la poêle.
- 15
Faites cuire les lanières de steak pendant 7 à 8 minutes, puis ajoutez la marinade dans la poêle avec le steak.
- 16
Ensuite, ajoutez les légumes et remuez pendant 1 minute.
- 17
Servez vos fajitas de steak sur la cuisinière avec des tortillas et vos garnitures préférées.
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Calories | 198 kcal |
| Protéines | 27 g |
| Matières grasses | 6 g |
| Sodium | 209 mg |
| Fibres | 3 g |
| Sucre | 5 g |
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