Petits gâteaux Pavesini d'Halloween
Transformez votre fête avec le Cake Pavesini d'Halloween, une gourmandise spectrale et savoureuse ! Ce dessert sans cuisson, garni d'une irrésistible mousse au chocolat et déguisé en fantôme, est l'idée parfaite pour un **dessert d'Halloween** effrayant. Préparez en seulement 50 minutes ce **Halloween Pavesini Cake**, une recette facile et rapide pour un **dessert sans cuisson** qui conquerra tout le monde !
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer le petit gâteau Pavesini d'Halloween, commencez par la mousse : hachez grossièrement le chocolat noir 1 et faites-le fondre au micro-ondes ou au bain-marie. Pendant ce temps, montez la crème froide en chantilly dans un saladier à l'aide d'un batteur électrique 2. Ajoutez le chocolat fondu chaud, mais pas bouillant, à la crème fouettée 3.
- 2
Mélangez d'abord avec une spatule 4, puis avec le batteur 5 jusqu'à obtenir une consistance homogène 6. Transférez la mousse dans une poche à douille sans douille et placez-la au réfrigérateur pendant 10 minutes.
- 3
Prenez maintenant des moules en aluminium avec un diamètre inférieur de 5 cm et un diamètre supérieur de 7 cm et recouvrez l'intérieur de film alimentaire, en veillant à en laisser dépasser une partie 7. Coupez les Pavesini à la taille des moules 8 et trempez-les rapidement dans le lait 9.
- 4
Recouvrez les côtés intérieurs des moules avec les Pavesini 10, puis placez-les également sur la base, après les avoir coupés sur mesure 11. Remplissez le moule avec la mousse au chocolat 12.
- 5
Recouvrez la surface avec d'autres Pavesini 13, puis refermez avec le film alimentaire 14. Placez les moules sur une plaque de cuisson et posez une autre plaque comme poids 15. Laissez prendre au réfrigérateur pendant une heure.
- 6
Pendant ce temps, occupez-vous du glaçage : versez le sucre glace dans un saladier, ajoutez le lait 16 et mélangez bien avec une cuillère 17 jusqu'à obtenir une consistance dense et homogène 18.
- 7
Une fois le temps de refroidissement écoulé, reprenez les petits gâteaux, ouvrez le film alimentaire 19 et retournez-les sur un plateau recouvert de papier sulfurisé 20, puis retirez délicatement le film alimentaire 21.
- 8
Versez le glaçage sur la surface des petits gâteaux en le laissant couler sur les côtés 22, puis décorez avec 2 petits confiseries au chocolat chacun pour former les yeux des petits fantômes 23. Votre petit gâteau Pavesini d'Halloween est prêt à être servi 24 !
| Nutriment | Quantité |
|---|
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