Biscuits de Noël faciles
Apportez la joie des fêtes dans votre cuisine avec ces biscuits de Noël faciles ! Prêts en seulement 35 minutes, ce sont la gâterie maison parfaite pour partager la magie de Noël. Cette recette de biscuits faciles est également végétarienne, garantissant que tout le monde puisse savourer ces délicieux biscuits de fêtes.
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer les biscuits de Noël faciles, commencez par la pâte sablée. Dans un mixeur, mettez la farine 1, ajoutez le beurre froid coupé en morceaux 2 et une pincée de sel. Mixez par intermittence, pour ne pas trop chauffer le beurre, jusqu'à obtenir une consistance sableuse 3.
- 2
Ajoutez le sucre de betterave brut 4 et mixez pendant quelques secondes, puis ajoutez les œufs 5 et le zeste de citron 6.
- 3
Mixez rapidement, juste le temps de mélanger les ingrédients 7. Transférez la pâte sablée sur le plan de travail. Travaillez avec les mains 8 jusqu'à obtenir une boule lisse et homogène 9. Essayez de faire cette opération le plus rapidement possible.
- 4
Recouvrez la boule de film plastique 10 et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Reprenez la pâte, divisez-la en deux parties 11 et étalez des feuilles 12 d'environ 1 cm d'épaisseur.
- 5
Formez les biscuits avec les emporte-pièces que vous avez choisis 13, puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé 14. Cuire au four ventilé à 180°C pendant 12-15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Sortez du four et laissez refroidir complètement. Pendant ce temps, hachez du chocolat noir 15 et faites-le fondre au micro-ondes ou au bain-marie.
- 6
Trempez une partie des biscuits dans le chocolat 16 et décorez-les avec des sucres décoratifs et des vermicelles à votre goût 17. Laissez le chocolat durcir et vos biscuits de Noël faciles sont prêts à être dégustés 18.
| Nutriment | Quantité |
|---|
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