Châtaignes à la poêle
Envie de savourer un classique de l'automne de manière simple et rapide ? Les châtaignes à la poêle sont la réponse ! Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, ces délices sont prêts en seulement 20 minutes. Découvrez la recette facile et savoureuse pour préparer des châtaignes à la poêle parfaites, adaptées même à ceux qui suivent un régime sans gluten ou végétalien.
Informations Diététiques
Portions:
- 1
Pour préparer les châtaignes à la poêle, commencez par pratiquer une incision transversale sur le dessus des châtaignes 1. Mettez-les dans un bol, couvrez-les d'eau froide 2 et laissez-les tremper pendant 15 minutes 3.
- 2
Égouttez et séchez les châtaignes. Transférez-les dans une poêle à fond épais, en les disposant en une seule couche 4, couvrez avec un couvercle 5 et faites cuire à feu moyen pendant 15 minutes, en secouant la poêle de temps en temps. Les châtaignes doivent être bien grillées, mais moelleuses à l'intérieur, cela se produit grâce à la vapeur qui se développe dans la poêle grâce à la présence du couvercle. Vos châtaignes à la poêle sont prêtes à être dégustées 6.
| Nutriment | Quantité |
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