Tater Tots de Camote
¿Antojo de un toque divertido y saludable a un clásico? ¡Estos totopos de batata horneados al horno son el snack o guarnición perfecta! Esta sencilla receta de batata transforma ingredientes simples en totopos crujientes llenos de sabor y vitaminas, listos en solo 35 minutos. ¡Disfruta estos totopos de batata vegetarianos, sin nueces y sin huevo, que garantizan complacer a todos!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Precalienta el horno a 218 grados C. Engrasa 2 bandejas para hornear con spray para cocinar o cúbrelas con papel pergamino.
- 2
Pela los camotes y córtalos en cubos de tamaño uniforme y colócalos en un tazón grande apto para microondas. Cocina en el microondas durante 5 minutos o hasta que las patatas estén tiernas. Tritura los camotes con un tenedor.
- 3
Agrega sal, pimienta, queso parmesano, ajo, pimienta de cayena y orégano a los camotes machacados y mezcla hasta que estén bien combinados.
- 4
En un tazón pequeño, combina las migas de pan y el panko.
- 5
Saca una cucharada de la mezcla de camote y forma un cilindro, con forma de tater tot. Cubre con la mezcla de migas de pan y coloca en una bandeja para hornear. Repite para formar los tater tots restantes.
- 6
Rocía los tots con aceite y hornea durante 10 minutos. Voltea con cuidado y hornea por el otro lado durante 10 minutos, o hasta que estén crujientes y dorados.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 309 kcal |
| Proteínas | 11 g |
| Grasas | 7 g |
| Sodio | 745 mg |
| Fibra | 6 g |
| Azúcar | 8 g |
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