Batatas dulces confitadas sureñas
Deleita tus papilas gustativas con nuestras batatas confitadas sureñas, ¡un acompañamiento clásico estadounidense perfecto para las festividades o cualquier ocasión especial! Esta sencilla receta de batatas transforma ingredientes simples en una indulgencia dulce y mantecosa que también es sin gluten y vegetariana. Listas en poco más de una hora, estas batatas confitadas, con azúcar moreno, jarabe de arce y un toque de especias, garantizan ser del agrado de todos.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Precalentar el horno a 350 F / 176 C.
- 2
Usar un cuchillo afilado para pelar y cortar las batatas.
- 3
Colocar las rodajas de batata en una fuente para horno.
- 4
Derretir la mantequilla en una cacerola, luego agregar el azúcar moreno, el jarabe de arce, el agua, la vainilla, la canela, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica. Remover para combinar.
- 5
Verter la mezcla sobre las rodajas de patata y cubrir la fuente para horno con papel de aluminio.
- 6
Hornear durante 20 minutos, luego retirar el papel de aluminio y hornear sin cubrir durante otros 40-50 minutos, hasta que las batatas estén blandas.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 373 kcal |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 6 g |
| Sodio | 183 mg |
| Fibra | 7 g |
| Azúcar | 41 g |
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