Cómo cocinar garbanzos enlatados
¿Antojo de una comida deliciosa y saludable en minutos? ¡Descubre **cómo cocinar garbanzos** con esta **receta de garbanzos** increíblemente **fácil**! Transforma **garbanzos enlatados** en un plato sabroso aderezado con especias aromáticas. Esta **receta de 7 minutos** es naturalmente **vegana, vegetariana y sin gluten**, lo que la hace perfecta para un **plato rápido de garbanzos** cualquier noche de la semana.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Agregue los garbanzos escurridos a una cacerola con el ajo, el comino molido, el pimentón ahumado, la sal de cebolla y el orégano seco, seguido del agua, y revuelva.
- 2
Lleve a fuego lento y cocine durante 5 minutos. Tenga en cuenta que los garbanzos más firmes necesitarán más tiempo de cocción y más agua.
- 3
Pruebe la sazón, agregando sal o rociando con sal (y pimienta) al gusto antes de servir.
- 4
Agregue el contenido de su lata escurrida a un tazón apto para microondas que tenga tapa, junto con media taza de agua, y mezcle. Cubra el tazón y cocine durante unos 2 minutos.
- 5
Destape, agregue los condimentos deseados, revuelva para combinar y vuelva a colocar la tapa.
- 6
Cocine durante otros 1-2 minutos, hasta que se caliente por completo.
- 7
Precaliente el horno a 400 grados F / 200 grados C.
- 8
Escurra los garbanzos enlatados y séquelos con una toalla de papel.
- 9
Extienda los garbanzos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee durante 20-30 minutos, revolviendo varias veces durante la cocción.
- 10
Cocine hasta que los garbanzos estén dorados por fuera, pero cremosos y suaves por dentro.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 97 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 2 g |
| Sodio | 492 mg |
| Fibra | 5 g |
| Azúcar | 0 g |
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