Chips de Plátano
¿Antojo de un bocadillo crujiente y sin culpa? ¡Esta receta de **chips de plátano macho** ofrece una crujencia satisfactoria con solo dos ingredientes simples! Perfecto para cualquier necesidad dietética, este **snack sin gluten** y **snack sin lácteos** también es apto para veganos. ¡Olvídate de las opciones compradas en la tienda y disfruta de estos **chips de plátano macho fáciles**: un bocadillo casero y saludable listo en solo 40 minutos!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Pelar y cortar los plátanos en rodajas finas.
- 2
Salar y mezclar muy bien.
- 3
Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén grande.
- 4
Freír los plátanos en tandas hasta que estén dorados por un lado, luego voltearlos y freír el otro lado. Tenga en cuenta que el segundo lado se cocina mucho más rápido que el primer lado.
- 5
Dejar enfriar las chips antes de servir.
- 6
Precalentar el horno a 375F / 190C.
- 7
Forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
- 8
En un tazón, combinar los plátanos en rodajas, la sal y el aceite.
- 9
Luego transferir los plátanos a las bandejas para hornear.
- 10
Hornear durante 18-22 minutos, hasta que estén dorados, volteando a la mitad del tiempo de cocción.
- 11
Precalentar la freidora a 350F / 180C.
- 12
Cortar los plátanos en rodajas finas y mezclar con aceite de oliva o rociarlos con spray de cocina sin calorías.
- 13
Trabajando en tandas, colocar los plátanos en rodajas en la canasta de la freidora y cocinar durante unos 10-15 minutos, hasta que estén tan dorados como desee.
- 14
Colocar las chips en un tazón, espolvorear con sal, mezclar para cubrir y luego servir.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 109 kcal |
| Proteínas | 1 g |
| Sodio | 4 mg |
| Fibra | 2 g |
| Azúcar | 13 g |
| Grasas | 1 g |
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