Conejo en sartén
¿Buscas un plato simple y satisfactorio? ¡Nuestra receta de **conejo salteado** ofrece carne tierna en una salsa cremosa y sabrosa en tan solo 55 minutos! Esta **fácil receta de conejo**, sazonada con hierbas aromáticas, también es sin gluten y sin lácteos, perfecta para una comida rápida, alta en proteínas y **conejo para dieta paleo**. ¡Descubre cómo hacer de este rústico segundo plato un favorito familiar!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar el conejo en sartén, primero vierta el aceite en una sartén antiadherente, coloque los trozos de conejo y agregue el ajo en camisa 1. Dore, a fuego alto durante unos minutos, ambos lados de la carne, luego desglase con vino blanco 2 y deje que se evapore toda la parte alcohólica 3.
- 2
Sazone con sal y pimienta 4, luego agregue unas hojas de salvia y unas ramitas de romero 5. Cubra con una tapa 6 y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
- 3
Cuando la carne esté cocida, retire la tapa, agregue media taza de agua y continúe cocinando durante otros 10 minutos, o hasta que se forme una salsa de cocción bastante espesa 7. Sirva y agregue una cucharada generosa de la salsa de cocción sobre la carne 8. El conejo en sartén está listo para servir 9.
| Nutriente | Cantidad |
|---|
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