Fajitas de bistec en olla de cocción instantánea
¿Antojo de Tex-Mex sin complicaciones? ¡Estas fajitas de bistec en Instant Pot ofrecen un gran sabor en solo 18 minutos, lo que las convierte en un favorito familiar perfecto para las noches ocupadas entre semana! Carga con jugoso solomillo o falda de res, pimientos vibrantes y condimento para tacos picante para una experiencia de fajitas de bistec rápida y fácil que también es alta en proteínas y apta para alérgicos.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Vierta el caldo en el inserto de la olla de cocción instantánea.
- 2
Agregue las tiras de carne y el condimento al inserto de la olla de cocción instantánea.
- 3
Cubra su bistec en olla de cocción instantánea con los pimientos y las cebollas.
- 4
Ponga la tapa de la olla de cocción instantánea, cierre y ajuste a alta presión / presión manual durante 8 minutos. Si tiene un corte de carne más duro, ajústelo a 9 minutos.
- 5
Realice una liberación rápida de presión, luego abra la tapa y vierta el jugo de limón sobre sus fajitas en olla de cocción instantánea.
- 6
Con una cuchara ranurada, retire el bistec, los pimientos y las cebollas de la olla de cocción instantánea y colóquelos en un plato para servir.
- 7
Sirva sus fajitas de bistec en olla de cocción instantánea en tortillas con quinua o arroz y su elección de aderezos.
- 8
Agregue todos los ingredientes en la olla de cocción lenta, luego agregue 1 taza de tomates en cubitos.
- 9
Cocine a fuego alto durante 3-4 horas. Cocinar durante 3,5 horas funciona mejor para mí. O, si necesita un tiempo de cocción más largo, cocine a fuego lento durante 6-7 horas.
- 10
Desmenuce la carne si es necesario y sirva con tortillas y su elección de aderezos.
- 11
Mezcle 2 cucharadas de aceite de oliva con el jugo de 1 lima con su condimento para tacos. Use esto como adobo para la carne.
- 12
En una sartén en la estufa, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 13
Agregue los pimientos y las cebollas a la sartén y cocine durante 4-5 minutos.
- 14
Retire las verduras de la sartén y reserve. Agregue las tiras de bistec a la sartén.
- 15
Cocine las tiras de bistec durante 7-8 minutos, luego agregue el adobo a la sartén con el bistec.
- 16
Luego, agregue las verduras nuevamente y revuelva durante 1 minuto.
- 17
Sirva sus fajitas de bistec en la estufa con tortillas y su elección de aderezos.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 198 kcal |
| Proteínas | 27 g |
| Grasas | 6 g |
| Sodio | 209 mg |
| Fibra | 3 g |
| Azúcar | 5 g |
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