Coles de Bruselas en Olla Instantánea
¿Antojo de una guarnición simple y saludable? ¡Esta receta de coles de Bruselas en olla Instantánea está lista en solo 8 minutos! Disfruta de esta fácil receta de coles de Bruselas que también es sin gluten, sin lácteos y vegana: la receta perfecta y rápida de coles de Bruselas para cualquier dieta.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Agrega el aceite al inserto de la olla instantánea y selecciona 'sofreír', y deja hasta que la olla instantánea indique 'caliente'.
- 2
Luego, apaga el modo 'sofreír' y agrega las coles de Bruselas, revuelve y deja cocinar en el calor residual durante un par de minutos.
- 3
Agrega el vinagre y la salsa tamari, revuelve y cubre la olla instantánea, gira la válvula a 'sellado', selecciona 'manual', alta presión y establece el tiempo de cocción en 3 minutos.
- 4
Luego realiza una liberación rápida, agrega los tomates secos picados y sirve.
- 5
Si 3 minutos no son suficientes la primera vez, cocina durante 4 minutos la próxima vez que prepares coles de Bruselas, ya que depende del tamaño de las coles.
- 6
Las coles de Bruselas congeladas ya están blandas, así que establece el tiempo de cocción en 0 minutos (¡sí, 0!) y luego realiza una liberación rápida. Primero intenté establecer el tiempo de cocción en 1 minuto y una liberación rápida de presión, pero estaban demasiado blandas.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 62 kcal |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 1 g |
| Sodio | 633 mg |
| Fibra | 3 g |
| Azúcar | 3 g |
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