Cómo cocinar colas de langosta al horno

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Tiempo de Preparación: 3
Tiempo de Cocción: 12
Sirve: 2
medium
aperitivo
americana
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Cómo cocinar colas de langosta al horno

¿Buscas una comida digna de restaurante en casa? ¡Descubre cómo cocinar colas de langosta en el horno con esta sencilla receta! En tan solo 15 minutos, puedes tener langosta suculenta horneada, perfecta para una cena rápida, sin gluten y alta en proteínas.

Información Dietética

Sin gluten
Bajo en Carbohidratos
Alto en proteínas
Pescatarian
Sin Nueces
Sin Soja
Sin Huevo
Sin Sésamo
Sin Pescado
Dieta Mediterránea

Porciones:

2
Ingredientes
Instrucciones
  1. 1

    Precalentar el horno a 400 grados F / 204 grados C.

  2. 2

    Prepare las colas de langosta cortándolas en forma de mariposa con unas tijeras de cocina afiladas. Levante suavemente la carne, aún adherida en la parte inferior, y colóquela encima de las conchas.

  3. 3

    Combine aceite de oliva, mantequilla derretida, jugo de limón, pimentón y ajo en un tazón pequeño, luego cepille la mezcla sobre cada cola de langosta y sazone con sal y pimienta.

  4. 4

    Coloque las colas de langosta en una bandeja para hornear con borde y hornee durante 10-12 minutos, o hasta que la carne esté firme y opaca y las conchas sean de color rojo brillante.

  5. 5

    Retire del horno, decore con perejil picado (o tomillo) y sirva con mantequilla derretida adicional.

Información Nutricional
Por porción
NutrienteCantidad
Calorías139 kcal
Proteínas5 g
Grasas13 g
Sodio180 mg
Fibra0 g
Azúcar0 g

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