Puré de Papas en Olla de Cocción Lenta
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Información Dietética
Porciones:
- 1
Engrasar ligeramente el interior de la olla de cocción lenta con aceite de oliva, spray para cocinar o mantequilla.
- 2
Agregar los cubos de papa y el caldo de verduras, cubrir y cocinar a temperatura alta durante aproximadamente 4 horas.
- 3
Escurrir el exceso de caldo, dejando las papas dentro de la olla de cocción lenta.
- 4
Agregar la mantequilla, el queso crema, la crema de leche, la sal y la pimienta, y luego hacer puré hasta obtener la consistencia deseada. Consejo: también puedes pasarlo por un prensador de papas para un puré más suave.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 287 kcal |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 14 g |
| Sodio | 73 mg |
| Fibra | 3 g |
| Azúcar | 2 g |
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