¿Cuánto tiempo hervir las patatas para la ensalada de patatas?
¿Listo para preparar la ensalada de patatas perfecta? Aprende **cómo hervir patatas** a la perfección en solo 20 minutos. Con esta **receta fácil de ensalada de patatas**, obtendrás unas **patatas perfectas** para ensalada, ¡y además es apta para dietas sin gluten, lácteos y mucho más!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Frote y enjuague suavemente las patatas para eliminar la suciedad. Pele las patatas y córtelas en cubos de 2 pulgadas.
- 2
Agregue las patatas y 2 cucharaditas de sal a una olla y luego llénela con agua fría para que las patatas estén sumergidas 1 ½ pulgadas por debajo del nivel del agua.
- 3
Lleve el agua a ebullición, luego reduzca a fuego lento.
- 4
Cocine las patatas en cubos durante 8-12 minutos. Comience a verificar la cocción después de unos 6 minutos y continúe verificando cada minuto más o menos hasta que las patatas estén cocidas y tiernas al tenedor.
- 5
Escurra las patatas cocidas en un colador, páselas por agua fría o sumérjalas en un baño de hielo para detener el proceso de cocción.
- 6
Continúe con su receta favorita de ensalada de patatas.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 87 kcal |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 0 g |
| Sodio | 7 mg |
| Fibra | 2 g |
| Azúcar | 1 g |
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