Muslos de Pollo Fritos
¿Anhelas ese crujido irresistible y la jugosa ternura? ¡Hunde tus dientes en estas **muslos de pollo fritos**, una sensación de **pollo frito crujiente** lista en solo 35 minutos! Esta receta de **pollo frito fácil** trae la comida reconfortante americana clásica a tu mesa, perfecta para una comida rápida de **pollo alta en proteínas** que también es libre de mariscos, pescado, nueces y sésamo.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Combine mayonesa, mostaza, salsa tabasco, sal y especias en un tazón hondo para hacer un marinado.
- 2
Seque los muslos de pollo con toallas de papel y agréguelos al marinado. Revuelva para que los muslos estén completamente cubiertos. Si tiene tiempo, puede cubrir el tazón con papel film y refrigerar durante 1-2 horas o toda la noche.
- 3
Vierta aceite para freír en una sartén profunda y caliente a 350 grados F / 180 grados C.
- 4
Justo antes de cocinar, agregue harina a un tazón y drague los muslos de pollo. Revuelva los muslos por todos lados para que estén completamente cubiertos de harina.
- 5
Coloque el pollo en el aceite caliente. Fría los muslos durante 10-12 minutos, volteándolos gradualmente. Verifique con un termómetro digital de lectura instantánea para asegurar la cocción.
- 6
Transfiera el pollo cocido a toallas de papel o una rejilla para hornear para escurrir el exceso de aceite.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 515 kcal |
| Proteínas | 52 g |
| Grasas | 25 g |
| Sodio | 808 mg |
| Fibra | 1 g |
| Azúcar | 0 g |
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