Sopa Cremosa de Guisantes
¿Anhelas un plato de pura comodidad? ¡Esta **cremosa sopa de guisantes** está lista en solo 15 minutos! Perfecta para un **almuerzo ligero** o un entrante sencillo, esta receta de **sopa de guisantes fácil** también es naturalmente sin gluten y vegana, lo que la convierte en una opción deliciosa e inclusiva para todos.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Calentar la olla y tostar las semillas de comino durante aproximadamente 1 minuto hasta que estén fragantes.
- 2
Luego, agregar los guisantes, las cebolletas en rodajas, el ajo y el agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 8 minutos
- 3
Retirar del fuego, agregar la menta y dejar que la sopa se enfríe.
- 4
Hacer puré la sopa, luego agregar sal y pimienta al gusto.
- 5
Agregue todos los ingredientes en el inserto de la olla instantánea.
- 6
Cubra su olla instantánea, gire la válvula a 'sellado', seleccione el botón de cocción a presión o manual (dependiendo del modelo IP), seleccione alta presión y ajuste el temporizador a 2 minutos.
- 7
Cuando termine, realice una liberación rápida de presión y abra con cuidado la tapa.
- 8
Deje que la sopa de la olla instantánea se enfríe un poco antes de hacerla puré con cuidado con una licuadora de inmersión.
- 9
Ajuste los condimentos y sirva.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 129 kcal |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 4 g |
| Sodio | 16 mg |
| Fibra | 5 g |
| Azúcar | 6 g |
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