Cotoletas al horno
¡Las chuletas al horno son una alternativa deliciosa y más ligera a las fritas! Descubre el secreto para preparar unas **chuletas al horno** tiernísimas y jugosas, perfectas para una cena familiar llena de sabor y salud. ¡Con esta **receta fácil para chuletas**, llevarás a la mesa un segundo plato proteico en menos de una hora!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Para preparar las cotoletas al horno, primero pon los filetes de carne en un bol grande y vierte la leche 1. Cubre con film transparente 2 y deja reposar en el frigorífico durante 30 minutos. Mientras tanto, casca los huevos en un plato, añade sal y bátelos con un tenedor 3.
- 2
Transcurrido el tiempo de marinado, escurre los filetes de carne de la leche y pásalos por la harina 4, sacudiéndolos suavemente para eliminar el exceso. Luego, sumérgelos en los huevos batidos 5 y finalmente cúbrelos con pan rallado 6.
- 3
Coloca los filetes en una bandeja forrada con papel de horno, sazona con sal y rocía ambos lados con aceite 7. Hornea en horno estático precalentado a 200° durante 30 minutos, en la rejilla del medio, dando la vuelta a las cotoletas a mitad de cocción 8. ¡Tus cotoletas al horno están listas para servir, tal vez acompañadas de ensalada, una rodaja de limón y patatas al horno 9!
| Nutriente | Cantidad |
|---|
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