Bistec en Freidora de Aire
¿Antojo de un bistec perfectamente cocinado sin complicaciones? ¡Esta receta de bistec en freidora de aire ofrece una comida deliciosa, alta en proteínas, baja en carbohidratos y apta para la dieta keto en solo 17 minutos! Descubre lo fácil que es lograr un bistec tierno y sabroso en la freidora de aire, convirtiéndolo en el bistec perfecto y rápido para freidora de aire para una cena satisfactoria de cocina americana cualquier noche de la semana.
Información Dietética
Porciones:
- 1
Precalentar la freidora de aire a 200 grados C.
- 2
Frotar el aceite de oliva por ambos lados de los bistecs y sazonarlos con sal y pimienta negra y agregarlos a la canasta de la freidora de aire (asegurarse de que no se toquen).
- 3
Freír los bistecs en la freidora de aire durante 12 minutos para un punto medio de cocción, asegurándose de voltearlos a la mitad.
- 4
Cuando estén cocidos al punto deseado, retirar el bistec de la freidora de aire y dejar reposar durante al menos 5 minutos.
- 5
Verter la salsa de soja, el humo líquido y el marinado de ajo sobre el primer bistec, luego colocar un trozo de mantequilla sobre el segundo bistec y dejar que se derrita un poco antes de servir.
- 6
Mezclar la mantequilla, el perejil, el tomillo, la ralladura de limón, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.
- 7
Transferir la mezcla a papel pergamino y formar una forma de tronco.
- 8
Enrollar la mantequilla en el pergamino hasta 1 ½ pulgadas de diámetro, girando los extremos para cerrar y refrigerar hasta más tarde.
- 9
Precalentar la freidora de aire a 200 grados C.
- 10
Frotar el aceite de oliva por ambos lados de los bistecs y sazonar con sal y pimienta negra.
- 11
Agregar los bistecs a la freidora de aire y cocinar durante 12 minutos para un punto medio, asegurándose de voltearlos a la mitad.
- 12
Cuando estén cocidos al punto deseado, retirar de la freidora de aire y dejar reposar durante al menos 5 minutos.
- 13
Cubrir con la mantequilla de hierbas refrigerada y servir.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 591 kcal |
| Proteínas | 47 g |
| Grasas | 45 g |
| Sodio | 1038 mg |
| Fibra | 0 g |
| Azúcar | 0 g |
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