Chips de plátano en freidora de aire
¿Antojo de un bocadillo saludable? ¡Estas crujientes rodajas de plátano en freidora de aire son la solución perfecta! Este bocadillo vegano y sin gluten está listo en solo 25 minutos, lo que lo convierte en una opción ideal para un capricho rápido y fácil. ¡Prepárate para disfrutar de rodajas de plátano caseras con esta sencilla receta para freidora de aire!
Información Dietética
Porciones:
- 1
Precalentar la freidora de aire a 350F / 180C.
- 2
Cubrir las chips de plátano con aceite de oliva y sal.
- 3
Colocar el plátano en rodajas (en tandas) en la cesta o bandeja de la freidora de aire.
- 4
Cocinar durante unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas como desees.
- 5
Dejar enfriar y servir.
- 6
Precalentar el horno a 375F / 190C.
- 7
Mezclar el plátano en rodajas con sal, aceite y cualquier condimento y transferir a una bandeja para hornear forrada.
- 8
Hornear durante 18-22 minutos o hasta que estén doradas, volteando a la mitad.
- 9
Dejar enfriar antes de servir.
- 10
Transferir las chips a un bol y sazonar con sal y cualquier condimento deseado.
- 11
Calentar aceite en una sartén o freidora a fuego medio-alto hasta que esté caliente pero no humeante.
- 12
Freír los plátanos en tandas hasta que estén dorados por un lado, luego voltearlos y freír el otro lado (unos 5 minutos en total). Evitar llenar demasiado la sartén. Tenga en cuenta que el segundo lado se cocina mucho más rápido que el primer lado.
- 13
Retirar del aceite con una cuchara ranurada, transferir las chips a un plato forrado con toallas de papel de cocina para escurrir el exceso de aceite.
- 14
Continuar hasta que todos estén listos, y luego dejar enfriar completamente antes de servir.
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 53 kcal |
| Proteínas | 1 g |
| Grasas | 1 g |
| Sodio | 1 mg |
| Fibra | 2 g |
| Azúcar | 7 g |
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