Südliche kandierte Süßkartoffeln
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren Südstaaten-Kandierten Süßkartoffeln, einer klassischen amerikanischen Beilage, perfekt für Feiertage oder jeden besonderen Anlass! Dieses einfache Süßkartoffelrezept verwandelt einfache Zutaten in einen süßen, butterartigen Genuss, der zudem glutenfrei und vegetarisch ist. In etwas mehr als einer Stunde zubereitet, werden diese kandierten Süßkartoffeln mit braunem Zucker, Ahornsirup und einem Hauch von Gewürzen garantiert alle begeistern.
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Den Backofen auf 176 °C vorheizen.
- 2
Mit einem scharfen Messer die Süßkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
- 3
Die Süßkartoffelscheiben in einer Auflaufform anordnen.
- 4
Butter in einem Topf schmelzen, dann den braunen Zucker, Ahornsirup, Wasser, Vanille, Zimt, Muskatnuss und Piment hinzufügen. Umrühren.
- 5
Die Mischung über die Kartoffelscheiben gießen und die Auflaufform mit Alufolie abdecken.
- 6
20 Minuten backen, dann die Folie entfernen und weitere 40-50 Minuten unbedeckt backen, bis die Süßkartoffeln weich sind.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 373 kcal |
| Protein | 4 g |
| Fett | 6 g |
| Natrium | 183 mg |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Zucker | 41 g |
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