Instant Pot Steak Fajitas
Lust auf Tex-Mex ohne viel Aufwand? Diese Instant Pot Steak Fajitas liefern großen Geschmack in nur 18 Minuten und sind somit ein perfekter Familienfavorit für geschäftige Wochentage! Beladen Sie sie mit saftigem Sirloin- oder Flanksteak, leuchtenden Paprika und würzigem Taco-Gewürz für ein schnelles und einfaches Steak Fajitas-Erlebnis, das auch noch proteinreich und allergikerfreundlich ist.
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Gießen Sie Ihre Brühe in den Instant Pot Einsatz.
- 2
Geben Sie Rindfleischstreifen und Gewürze in den Instant Pot Einsatz.
- 3
Belegen Sie Ihr Instant Pot Steak mit Paprika und Zwiebeln.
- 4
Setzen Sie den Deckel Ihres Instant Pots auf, verriegeln Sie ihn und stellen Sie ihn für 8 Minuten auf Hochdruck / manuellen Druck ein. Wenn Sie einen zäheren Rindfleischschnitt haben, stellen Sie ihn auf 9 Minuten ein.
- 5
Führen Sie eine Schnell-Druckabfall durch, öffnen Sie dann den Deckel und gießen Sie den Limettensaft über Ihre Instant Pot Fajitas.
- 6
Entfernen Sie mit einem Schaumlöffel das Instant Pot Steak, die Paprika und die Zwiebeln und legen Sie sie in eine Servierschüssel.
- 7
Servieren Sie Ihre Instant Pot Steak Fajitas in Tortillas mit Quinoa oder Reis und Ihren bevorzugten Toppings.
- 8
Geben Sie alle Zutaten in den Slow Cooker und fügen Sie dann 1 Tasse gewürfelte Tomaten hinzu.
- 9
3-4 Stunden bei hoher Temperatur kochen. 3,5 Stunden Kochen funktioniert für mich am besten. Oder, wenn Sie eine längere Garzeit benötigen, kochen Sie 6-7 Stunden bei niedriger Temperatur.
- 10
Zerkleinern Sie das Fleisch bei Bedarf und servieren Sie es mit Tortillas und Ihren bevorzugten Toppings.
- 11
Mischen Sie 2 EL Olivenöl mit dem Saft von 1 Limette und Ihrem Taco-Gewürz. Verwenden Sie dies als Marinade für das Rindfleisch.
- 12
Erhitzen Sie in einer Pfanne auf dem Herd 2 EL Olivenöl.
- 13
Geben Sie die Paprika und Zwiebeln in die Pfanne und kochen Sie sie 4-5 Minuten lang.
- 14
Nehmen Sie das Gemüse aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite. Geben Sie die Steakstreifen in die Pfanne.
- 15
Kochen Sie die Steakstreifen 7-8 Minuten lang und geben Sie dann die Marinade mit dem Steak in die Pfanne.
- 16
Geben Sie als Nächstes das Gemüse wieder hinzu und rühren Sie es 1 Minute lang um.
- 17
Servieren Sie Ihre Steak Fajitas vom Herd mit Tortillas und Ihren bevorzugten Toppings.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 198 kcal |
| Protein | 27 g |
| Fett | 6 g |
| Natrium | 209 mg |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Zucker | 5 g |
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