Wie man Karotten dämpft
Lust auf eine einfache, gesunde Beilage? Entdecken Sie, wie Sie Karotten in nur 10 Minuten mühelos dämpfen können! Dieses einfache Rezept für gedämpfte Karotten ist von Natur aus glutenfrei, milchfrei und perfekt für fast jede Diät geeignet. Machen Sie sich bereit, köstliche, perfekt gegarte Karotten mit Ihren Lieblingsgewürzen zu genießen – der schnellste Weg zu einem lebendigen, nahrhaften Gericht!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Karotten abspülen, Schmutz entfernen und mit einem Papiertuch trocken tupfen.
- 2
Karotten mit einem scharfen Messer oder Gemüseschäler schälen und auf einem Schneidebrett in etwa 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.
- 3
Wasser in einen Kochtopf geben und zum Kochen bringen.
- 4
Karotten in einen Dampfkorb geben, auf den Kochtopf setzen und abdecken.
- 5
Karotten 4-5 Minuten kochen lassen, dann auf Garstufe prüfen.
- 6
Bei Bedarf noch ein paar Minuten weiterkochen.
- 7
Wenn fertig, ein paar Minuten stehen lassen, dann abgießen, in eine Servierschüssel geben und nach Belieben würzen.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 31 kcal |
| Protein | 1 g |
| Fett | 0 g |
| Natrium | 52 mg |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Zucker | 4 g |
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