Gegrillte Lamm-Tacos
Auf der Suche nach dem ultimativen Partyessen? Diese gegrillten Lamm-Tacos sind in nur 17 Minuten fertig und garantiert ein Publikumsliebling! Dieses Lamm-Rezept ist voller Protein und platzt vor rauchigen Aromen von Paprika, Kreuzkümmel und einem Hauch von Chipotle. Heizen Sie den Grill an und machen Sie sich bereit, diese unglaublichen gegrillten Tacos zu genießen!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
In einer Schüssel eine Paste aus Olivenöl, geräuchertem Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, Knoblauchpüree, Chipotle-Paste (falls verwendet), Limettensaft, Salz und Pfeffer herstellen.
- 2
Das Lamm hinzufügen und unterheben, um alle Stücke zu bedecken, und 30 Minuten oder länger marinieren lassen. Aber wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie das Lamm auch sofort kochen.
- 3
Den Außengrill oder Grill mit einer flachen Platte auf mittlerer Stufe vorheizen. Wenn es heiß ist, die Platte einsprühen und dann das Lamm hinzufügen.
- 4
Mit einer umgedrehten Pfanne oder einem kuppelförmigen Deckel bedecken, damit es von allen Seiten Hitze bekommt und besser gart.
- 5
Das bedeckte Lamm 5-7 Minuten garen, dann aufdecken, wenden und weitere 3-5 Minuten garen. Die Gesamtgarzeit beträgt 8-12 Minuten, abhängig von der Größe Ihrer Würfel und der Hitze Ihres Grills.
- 6
Das Lamm vom Grill nehmen und mit Tortillas und Taco-Belägen nach Wahl servieren.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 130 kcal |
| Protein | 14 g |
| Fett | 7 g |
| Natrium | 62 mg |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Zucker | 1 g |
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