Caprese-Hähnchen
Lust auf einen Hauch von Mittelmeer? Dieses **Caprese-Hähnchen** ist ein lebendiges und aromatisches **Hähnchenrezept**, das in nur 30 Minuten fertig ist! Stellen Sie sich zarte Hähnchenbrüste vor, perfekt gebacken, dann bedeckt mit einem üppigen **Tomaten-Mozzarella-Hähnchen** und Balsamico-Glasur. Machen Sie sich bereit für ein **einfaches Hähnchenrezept**, das Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird!
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Einen großen, schweren Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Hähnchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen und kochen, bis sie goldbraun und leicht angebraten sind, etwa 5-6 Minuten pro Seite. Auf einen Teller legen.
- 2
Die Hitze reduzieren, Balsamico-Essig in den Topf geben, dann Knoblauch hinzufügen und kochen, bis er duftet, oder 1 Minute lang. Tomaten hinzufügen und mit Salz würzen. Köcheln lassen, bis sie weich sind, nicht zu stark kochen.
- 3
Das Hähnchen wieder in den Topf geben, mit einer Scheibe Mozzarella-Käse belegen; mit einem Deckel bedecken und schmelzen lassen.
- 4
Sobald der Käse geschmolzen ist, die gerissenen Basilikumblätter darüber geben und servieren.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 245 kcal |
| Protein | 29 g |
| Fett | 11 g |
| Natrium | 272 mg |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Zucker | 3 g |
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