Air Fryer Steak
Lust auf ein perfekt gebratenes Steak ohne viel Aufwand? Dieses Airfryer-Steak-Rezept liefert ein köstliches, proteinreiches, kohlenhydratarmes, keto-freundliches Gericht in nur 17 Minuten! Entdecken Sie, wie einfach es ist, ein zartes und geschmackvolles Steak im Airfryer zuzubereiten, was es zum perfekten schnellen Airfryer-Steak für ein befriedigendes amerikanisches Abendessen an jedem Abend der Woche macht.
Ernährungsinformationen
Portionen:
- 1
Airfryer auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- 2
Das Olivenöl auf beide Seiten der Steaks reiben und mit Salz und Pfeffer würzen und in den Airfryer-Korb geben (darauf achten, dass sie sich nicht berühren).
- 3
Steaks 12 Minuten lang im Airfryer braten, für mittleren Garzustand, dabei darauf achten, dass sie nach der Hälfte der Zeit gewendet werden.
- 4
Wenn die gewünschte Garstufe erreicht ist, das Steak aus dem Airfryer nehmen und mindestens 5 Minuten ruhen lassen.
- 5
Sojasauce, Flüssigrauch und Knoblauchmarinade auf das erste Steak gießen, dann ein Stück Butter auf das zweite Steak legen und es etwas schmelzen lassen, bevor es serviert wird.
- 6
Butter, Petersilie, Thymian, Zitronenschale, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
- 7
Die Mischung auf Backpapier geben und zu einer Rolle formen.
- 8
Die Butter im Pergamentpapier auf 1 ½ Zoll Durchmesser rollen, die Enden verdrehen, um sie zu verschließen, und bis später kalt stellen.
- 9
Airfryer auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- 10
Das Olivenöl auf beide Seiten der Steaks reiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 11
Die Steaks in den Airfryer geben und 12 Minuten lang für medium garen, dabei darauf achten, dass sie nach der Hälfte der Zeit gewendet werden.
- 12
Wenn die gewünschte Garstufe erreicht ist, aus dem Airfryer nehmen und mindestens 5 Minuten ruhen lassen.
- 13
Mit der gekühlten Kräuterbutter belegen und servieren.
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 591 kcal |
| Protein | 47 g |
| Fett | 45 g |
| Natrium | 1038 mg |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Zucker | 0 g |
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