Пакетики з лазаньї з кабачками
Здивуйте всіх нашими смачними пакетами з лазаньєю з цукіні! Цей оригінальний рецепт лазаньї, ідеальний для смачної першої страви, поєднує свіжість цукіні з насиченим смаком пармезану та шпеку. Дізнайтеся, як приготувати цю легку та апетитну лазанью всього за 75 хвилин і принесіть на стіл оновлену класику американської кухні.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати пакетики з лазаньї з кабачками, почніть з соусу бешамель: у невеликій каструлі розтопіть вершкове масло 1, потім додайте борошно 2. Швидко перемішайте ложкою, щоб розтоплене масло ввібрало борошно 3.
- 2
Тепер тонкою цівкою влийте молоко, продовжуючи помішувати віночком 4, таким чином не утворюються грудочки. Продовжуйте готувати на середньому вогні, щоб загустити соус, який повинен бути трохи рідшим, посоліть і поперчіть за смаком 5. Перекладіть бешамель у миску і дайте охолонути 6.
- 3
Тепер займіться начинкою: вимийте та обріжте кабачки 7, потім наріжте їх невеликими кубиками 8. На сковороді розігрійте трохи оливкової олії, додайте кабачки 9 і готуйте 10 хвилин на середньому вогні.
- 4
Коли кабачки будуть готові, викладіть їх у миску 10, приправте тертим сиром пармезан DOP 11 та шпеком 12.
- 5
Додайте ложку бешамелю 13 і перемішайте, щоб змішати начинку 14. Тепер візьміть свіжі яєчні листи: розріжте кожен лист навпіл уздовж ножем або роликом для піци 15.
- 6
Накладіть дві отримані смужки хрест-навхрест 16 і наповніть середину ложкою начинки 17. Тепер складіть один край тіста до центру, починаючи з зовнішньої смужки 18.
- 7
Також накладіть інший зовнішній край 19, потім накладіть два бічні краї, що залишилися 20. Пакетики готові, покладіть їх на тацю швом вниз 21.
- 8
Візьміть форму для випічки, ми використовували конічну форму розміром 19 см в основі та 23 см по краю. Налийте шар бешамелю на дно 22, потім викладіть пакетики по колу, злегка перекриваючи їх 23. Накрийте рештою бешамелю 24.
- 9
Нарешті, завершіть посипанням тертим сиром пармезан DOP 25. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 180°C протягом 25-30 хвилин 26. Вийміть пакетики з лазаньї з кабачками та дайте їм охолонути перед подачею 27.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
**Тімбало з половинок ригатоні**, вибух весняних смаків з помідорами чері, стручковою квасолею та проволою – це **вегетаріанська страва**, яка підкорить усіх! Ідеально підходить для швидкого обіду або смачної вечері, цей **простий рецепт** без глютену готується всього за 40 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **запіканку з пасти**.
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Лінгвіні з маринованими анчоусами та пекоріно – це перша страва, яка дивує своєю простотою та смаком! Ідеальна для тих, хто дотримується середземноморської дієти або шукає вегетаріанський варіант, багатий на білки, цей **рецепт лінгвіні з анчоусами** – це вибух смаку всього за 35 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **пасту з пекоріно** та маринованими анчоусами!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!