Лінгвіні з маринованими анчоусами та пекоріно

4.3 ( відгуків)
Час підготовки: 20
Час приготування: 15
Подає: 1
medium
перші страви
італійська
Share:
Лінгвіні з маринованими анчоусами та пекоріно

Лінгвіні з маринованими анчоусами та пекоріно – це перша страва, яка дивує своєю простотою та смаком! Ідеальна для тих, хто дотримується середземноморської дієти або шукає вегетаріанський варіант, багатий на білки, цей **рецепт лінгвіні з анчоусами** – це вибух смаку всього за 35 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **пасту з пекоріно** та маринованими анчоусами!

Дієтична інформація

Pescatarian
Середземноморська дієта
Без яєць
Без горіхів
Без сої
Без кунжуту
Без молюсків
З високим вмістом білка

Порції:

1
Інгредієнти
Інструкції
  1. 1

    Щоб приготувати лінгвіні з маринованими анчоусами та пекоріно, спочатку натріть цедру 1 лимона і відкладіть. Приготуйте цитронет, виливши в миску олію, сік лимона 2, дрібно нарізану петрушку 3,

  2. 2

    Додайте трохи тертої цедри лимона 4. Посоліть і поперчіть 5 та емульгуйте 6.

  3. 3

    Тепер приділіть увагу очищенню анчоусів. Візьміть голову між кінчиками пальців, на рівні зябер 7, натискаючи, зніміть її, потягнувши, під час цієї операції ви видалите голову, кістки та нутрощі 8. Розкрийте анчоуси як книгу і промийте, щоб видалити всі забруднення 9.

  4. 4

    Покладіть анчоуси в форму для випічки, посоліть 10, збризніть соком лимона 11, додайте воду, щоб повністю їх покрити 12. Залиште маринуватися на 10 хвилин.

  5. 5

    Вийміть анчоуси з першого маринаду і занурте їх у цитронет 13. Тим часом відваріть лінгвіні в киплячій підсоленій воді 14. На сковороду налийте трохи олії та додайте часник 15 і обсмажуйте кілька хвилин.

  6. 6

    Видаліть часник і вилийте ополоник води з-під пасти 16, додайте трохи тертої цедри лимона 17 і трохи колатури з анчоусів 18.

  7. 7

    Злийте лінгвіні та покладіть їх на сковороду, вилийте ополоник води з-під пасти 19. Додайте решту тертої цедри лимона 20, пекоріно 21 і перемішуйте, поки не отримаєте кремовий соус.

  8. 8

    Викладіть на тарілку 5 маринованих анчоусів 22, гніздо з розкладених лінгвіні, кремовий соус і зверху на пасту покладіть ще два маринованих анчоуси та трохи цитронету 23. Лінгвіні з маринованими анчоусами та пекоріно готові до вживання 24.

Харчова інформація
На порцію
Поживні речовиниКількість

Вам також сподобається

Паста з спаржею, восьминогом і бурратою

Паста з спаржею, восьминогом та бурратою – це тріумф середземноморських смаків! Простий та швидкий **рецепт пасти з морепродуктами**, ідеальний для тих, хто шукає **вегетаріанський рецепт пасти з морепродуктами**, насичений смаком та протеїнами. Завдяки свіжості спаржі, ніжності восьминога та кремовості буррати, ця **паста зі спаржею, восьминогом та бурратою** – це вибух смаків всього за 75 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **пасту зі спаржею, восьминогом та бурратою**!

Всього: 1 год 15 хв
Підготовка: 15Приготування: 60
medium
Пакери з кремом з смажених баклажанів
перші стравиіталійська
Пакери з кремом з смажених баклажанів

Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.

Всього: 35 хв
Підготовка: 15Приготування: 20
medium
Тімбало з мецці рігатоні з помідорами чері, квасолею та проволою

**Тімбало з половинок ригатоні**, вибух весняних смаків з помідорами чері, стручковою квасолею та проволою – це **вегетаріанська страва**, яка підкорить усіх! Ідеально підходить для швидкого обіду або смачної вечері, цей **простий рецепт** без глютену готується всього за 40 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **запіканку з пасти**.

Всього: 40 хв
Підготовка: 20Приготування: 20
medium
Салат з рису венере з овочами та креветками

Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!

Всього: 50 хв
Підготовка: 20Приготування: 30
medium