Суп-пюре з кабачків та картоплі
Насолоджуйтеся оксамитовою ніжністю цього **велуте з кабачків та картоплі**, затишною стравою, ідеальною для будь-якої пори року та чудовою для тих, хто дотримується **рецепту середземноморської дієти**. Готовий всього за 50 хвилин, цей **кремовий суп з кабачків** підкреслюється чудовим хрускотом мигдалевої та панірувальної посипки, що робить його незабутньою та легкою рослинною стравою. Відкрийте для себе цей рецепт та насолодіться справді особливим вегетаріанським досвідом!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати суп-пюре з кабачків та картоплі, спочатку покладіть мигдаль у блендер 1, потім швидко збийте, щоб грубо подрібнити його 2. На сковороду налийте олію, додайте часник і дайте йому настоятися на кілька хвилин. Додайте панірувальні сухарі 3 і обсмажте на середньому вогні до золотистого кольору.
- 2
Приправте сіллю 4, видаліть часник 5 і перекладіть все в миску, потім дайте охолонути. Приправте панірувальні сухарі цедрою лимона 6.
- 3
Додайте також листя м'яти 7 і мигдаль 8, потім перемішайте 9.
- 4
Очистіть картоплю 10 і наріжте її спочатку скибочками, а потім кубиками приблизно 1 см 11. Обріжте кабачки та наріжте їх спочатку скибочками, а потім кубиками 12.
- 5
У каструлю налийте олію та часник 13, нагрівайте кілька хвилин, потім додайте картоплю 14 і обсмажте її протягом 10 хвилин. У цей момент додайте кабачки 15.
- 6
Обсмажуйте ще 5 хвилин, потім видаліть часник і приправте сіллю та перцем 16. Налийте воду 17, зменшіть вогонь, накрийте кришкою 18 і варіть приблизно 15 хвилин або поки овочі не стануть м'якими.
- 7
Збийте все за допомогою занурювального блендера 19, щоб отримати кремову консистенцію 20. Викладіть на тарілку та прикрасьте панірувальними сухарями та мигдалем. Суп-пюре з кабачків та картоплі готовий до вживання 21!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
**Тімбало з половинок ригатоні**, вибух весняних смаків з помідорами чері, стручковою квасолею та проволою – це **вегетаріанська страва**, яка підкорить усіх! Ідеально підходить для швидкого обіду або смачної вечері, цей **простий рецепт** без глютену готується всього за 40 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **запіканку з пасти**.
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Лінгвіні з маринованими анчоусами та пекоріно – це перша страва, яка дивує своєю простотою та смаком! Ідеальна для тих, хто дотримується середземноморської дієти або шукає вегетаріанський варіант, багатий на білки, цей **рецепт лінгвіні з анчоусами** – це вибух смаку всього за 35 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **пасту з пекоріно** та маринованими анчоусами!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!