Тортель з картоплі
Пориньте в автентичні смаки Трентіно з нашим рецептом **Tortel di patate**, **закуски з Трентіно**, що оспівує простоту та смак! Хрусткі та золотисті **картопляні оладки**, ідеальні для смакування з місцевими м'ясними виробами та сирами, чудові як смачна **вегетаріанська закуска**. Приготуйте ці чудові **оладки** всього за 35 хвилин і порадуйте свій смак класикою італійської кухні!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати тортель з картоплі, почніть з очищення білої картоплі 1. Натріть її на тертці з великими отворами 2 3.
- 2
Перекладіть натерту картоплю в друшляк 4, щоб видалити воду 5; суміш повинна бути сухою. Тепер додайте борошно 6.
- 3
Посоліть, поперчіть 7 і перемішайте ложкою 8, щоб отримати однорідне тісто. Негайно приготуйте тортель: нагрійте олію в каструлі до температури 170°. Візьміть ложку тіста 9.
- 4
Допомагаючи собі іншою ложкою 10, зіштовхніть тісто тортель у киплячу олію 11 і смажте до золотистого кольору 12. Занурюйте по кілька штук за раз, щоб не знизити температуру олії.
- 5
Викладіть тортель на тарілку, вистелену паперовим рушником 13. Продовжуйте так, поки не закінчиться тісто, з цих пропорцій вийде близько 30 тортель 14. Подавайте тортель негайно, з тарілкою м'ясних виробів та сирів 15!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Здивуйте всіх нашими **potato spirals**, хрусткими та смачними! Ідеальні як **fried snacks** у стилі американського **street food**, ці спіралі з картоплі - вибух смаку. Дізнайтеся зараз **vegetarian recipe**, яку дуже легко приготувати всього за 80 хвилин, і додайте на стіл оригінальний та розважальний штрих.
Кростіні з маринованими анчоусами – ідеальна закуска, щоб вразити: вибух смаку, що виникає з простих інгредієнтів. Всього за 45 хвилин перетворіть Багет кростіні на вишукану, елегантну страву. Дізнайтеся, як приготувати вдома ці смачні кростіні з маринованими анчоусами!
Здивуйте смак нашою **тартаром з середземноморської лакедри**, **свіжою закускою**, яка святкує смак моря всього за 30 хвилин! Ідеально для тих, хто дотримується дієти **без глютену**, цей рецепт – вибух смаку та легкості. Дізнайтеся негайно рецепт приготування цієї смакоти!
Запечена картопля з яйцем, шинкою та трюфелем – це вибух смаку! Ідеальні як вишукана закуска або для незабутнього аперитиву, ці печені картоплі також **без глютену**, **без лактози** та **без горіхів**. Відкрийте для себе **рецепт запеченої картоплі** та подайте на стіл **багату** та **смачну** страву.