Тушкована тріска з картоплею
Шукаєте швидкий і легкий рецепт риби без глютену та молочних продуктів? Ця тушкована тріска з картоплею, тушкована в яскравому томатному соусі, буде готова всього за 55 хвилин! Ідеально підходить як здорова та ситна друга страва, цей рецепт тушкованої тріски – мрія середземноморської дієти. Готуйтеся насолоджуватися цією легкою тушкованою тріскою з картоплею і не забудьте хліб для «scarpetta»!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати тушковану тріску з картоплею, спочатку очистіть цибулю і дрібно наріжте її 1, потім розріжте перець чилі вздовж 2. У каструлі обсмажте олію з перцем чилі та роздавленим часником, потім додайте нарізану цибулю 3 і обсмажуйте протягом кількох хвилин.
- 2
Коли цибуля стане прозорою, додайте очищені помідори, розчавивши їх руками 4, і готуйте на слабкому вогні близько десяти хвилин 5. Тим часом очистіть картоплю і наріжте її скибочками товщиною 1 см 6.
- 3
Коли соус загусне, додайте картоплю 7 і добре перемішайте, потім влийте біле вино 8. Дайте повністю випаруватися, посоліть 9 і продовжуйте готувати ще 10 хвилин, також на слабкому вогні.
- 4
Тим часом наріжте філе тріски на шматки 10, видаливши шкіру та можливі кістки. Через 10 хвилин додайте розмарин і лавровий лист 11, потім покладіть шматки тріски всередину 12.
- 5
Готуйте під кришкою ще 10 хвилин 13. В кінці приготування посоліть і поперчіть 14 і приправте подрібненою петрушкою 15.
- 6
Викладіть тріску з картоплею на тарілку 16, полийте соусом 17 і прикрасьте додатковою петрушкою. Ваша тушкована тріска з картоплею готова до подачі 18!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Насолоджуйтеся смаком **запеченої макрелі**, середземноморської насолоди, готової всього за 30 хвилин! Цей **простий рецепт макрелі** перетворює прості інгредієнти на смачну, корисну страву, ідеальну для будь-якого буднього дня. Відкрийте для себе наш **швидкий рецепт макрелі** та насолоджуйтесь стравою, яка одночасно смачна та корисна для вас!
Цибуля, фарширована по-лігурійськи, з ніжною начинкою з картоплі та мортадели, – чудовий рецепт утилізації продуктів, ідеальний для перетворення залишків на вишукану страву! Спробуйте приготувати цю фаршировану цибулю, смачне переосмислення кулінарії з використанням залишків. Ідеально підходить для ситної трапези, ця фарширована по-лігурійськи цибуля здивує вас своєю простотою та смаком.
Складно знайти **швидку** та корисну страву? Ці **креветки в мікрохвильовці** готові за лічені хвилини та вибухають смаком! Цей **простий рецепт креветок** є природно безглютеновим і ідеальним як високобілковий, низьковуглеводний другий курс, який сподобається всій родині. Дізнайтеся, як приготувати цю просту, смачну страву!
Готово всього за 40 хвилин, **Microwave Sea Bream** - це здорова і легка друга страва, ідеальна для тих, хто шукає **безглютенове** та багате на білок рішення. Відкрийте для себе найпростіший та найшвидший **рецепт з морським лящем**, який ви коли-небудь куштували: вибух смаку з картоплею, лимоном та ароматичними травами, прямо з мікрохвильовки на ваш стіл!