Цибуля, фарширована по-лігурійськи
Цибуля, фарширована по-лігурійськи, з ніжною начинкою з картоплі та мортадели, – чудовий рецепт утилізації продуктів, ідеальний для перетворення залишків на вишукану страву! Спробуйте приготувати цю фаршировану цибулю, смачне переосмислення кулінарії з використанням залишків. Ідеально підходить для ситної трапези, ця фарширована по-лігурійськи цибуля здивує вас своєю простотою та смаком.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати цибулю, фаршировану по-лігурійськи, спочатку відваріть картоплю в каструлі з холодною водою приблизно 30-40 хвилин після закипання 1. Тим часом зріжте кінці цибулі 2 і видаліть шкірку 3.
- 2
Бланшуйте цілу цибулю протягом 5 хвилин у киплячій підсоленій воді, якраз щоб пом'якшити її 4. Злийте воду з цибулі та розріжте її навпіл 5, потім обережно розберіть на шари і відкладіть найбільші шари 6.
- 3
Найменші шари цибулі та розірвані шари знадобляться для начинки, тому покладіть їх у блендер 7 разом з мортаделою 8 та майораном 9.
- 4
Збийте 10 і перекладіть суміш у миску, потім додайте тертий пармезан DOP 11, сіль і перець 12.
- 5
Додайте також розім'яту картоплю 13 та яйця 14, потім перемішайте все ложкою 15.
- 6
Ви повинні отримати однорідну суміш 16. На цьому етапі вистеліть деко пергаментним папером і викладіть шари цибулі всередину 17, потім наповніть їх сумішшю, використовуючи 2 столові ложки 18.
- 7
Посипте поверхню панірувальними сухарями 19 і збризніть олією 20, потім випікайте в конвекційній духовці при 180°C протягом 25-30 хвилин; якщо хочете, можете увімкнути гриль протягом останніх 5 хвилин. Вийміть з духовки та подавайте цибулю, фаршировану по-лігурійськи, гарячою або при кімнатній температурі 21!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Насолоджуйтеся смаком **запеченої макрелі**, середземноморської насолоди, готової всього за 30 хвилин! Цей **простий рецепт макрелі** перетворює прості інгредієнти на смачну, корисну страву, ідеальну для будь-якого буднього дня. Відкрийте для себе наш **швидкий рецепт макрелі** та насолоджуйтесь стравою, яка одночасно смачна та корисна для вас!
Складно знайти **швидку** та корисну страву? Ці **креветки в мікрохвильовці** готові за лічені хвилини та вибухають смаком! Цей **простий рецепт креветок** є природно безглютеновим і ідеальним як високобілковий, низьковуглеводний другий курс, який сподобається всій родині. Дізнайтеся, як приготувати цю просту, смачну страву!
Готово всього за 40 хвилин, **Microwave Sea Bream** - це здорова і легка друга страва, ідеальна для тих, хто шукає **безглютенове** та багате на білок рішення. Відкрийте для себе найпростіший та найшвидший **рецепт з морським лящем**, який ви коли-небудь куштували: вибух смаку з картоплею, лимоном та ароматичними травами, прямо з мікрохвильовки на ваш стіл!
Шукаєте другу страву, яка смачна та корисна? Наш **рецепт скумбрії** з перцем, персиками та базиліком – це вибух середземноморських смаків, ідеальний для легкої, але смачної вечері. **Скумбрія з перцем** і фруктами, яку легко та швидко приготувати, є оригінальною альтернативою для насолоди синьою рибою всього за 60 хвилин! Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **скумбрію з персиками** та овочами!