Спагеті з кремом з чорного часнику, лакрицею та фундуком
Здивуйте своїх гостей першою стравою з унікальним і вишуканим смаком: спагеті з кремом з чорного часнику, лакрицею та фундуком – це вибух смаку! Ідеально підходить для особливої вечері або смачного вегетаріанського обіду, цей рецепт спагеті з кремом з чорного часнику простий і швидкий у приготуванні, загальний час приготування всього 55 хвилин. Спробуйте ці смачні спагеті з лакрицею та фундуком прямо зараз і принесіть на стіл незабутні враження!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати спагеті з кремом з чорного часнику, лакрицею та фундуком, спочатку приготуйте кисле вершкове масло: налийте біле вино в каструлю, потім додайте гілочки чебрецю та горошини перцю 1. Увімкніть вогонь і дайте йому зменшитися на сильному вогні, поки весь спирт не випарується. У цей момент вимкніть вогонь, видаліть чебрець і перець 2 і додайте кілька кубиків холодного вершкового масла з холодильника 3.
- 2
Поверніть каструлю, щоб розтопити вершкове масло 4, потім додайте решту вершкового масла невеликими порціями, діючи таким же чином; у міру збільшення об’єму суміші використовуйте віночок для перемішування 5. Коли все вершкове масло розтопиться, перекладіть отриманий крем у низьку та широку ємність 6 і поставте в холодильник охолоджуватися.
- 3
Поставте на вогонь каструлю, наповнену водою, щоб зварити макарони, і присвятите себе крему з часнику: очистіть головки чорного часнику та вийміть зубчики 7. Розтопіть шматочок вершкового масла на сковороді 8, потім додайте зубчики часнику 9.
- 4
Злегка обсмажте 10, потім збризніть окропом 11 і дайте настоятися ще 2-3 хвилини 12.
- 5
Перекладіть все в чашу, додайте щіпку солі 13 і збийте за допомогою занурювального блендера 14, щоб отримати гладкий і однорідний крем 15.
- 6
Відкладіть крем і займіться фундуком: висипте його на сковороду 16 і обсмажте на середньо-слабкому вогні 17. Коли він добре підрум’яниться, грубо подрібніть його, розчавивши лезом ножа 18.
- 7
У цей момент посоліть киплячу воду і варіть спагеті Integrali на 2 хвилини менше, ніж зазначено на упаковці 19. Тим часом вилийте крем з чорного часнику на сковороду 20 і розбавте його ополоником води для варіння макаронів 21.
- 8
Злийте спагеті на сковороду з приправою 22, перемішайте і доведіть до готовності 23. Коли макарони будуть готові, вимкніть вогонь і збийте з ложкою холодного кислого вершкового масла з холодильника 24. Добре перемішайте все і викладіть на тарілки.
- 9
Доповніть страви щіпкою лакриці в порошку 25 і смаженим фундуком 26. Ваші спагеті з кремом з чорного часнику, лакрицею та фундуком готові до подачі 27!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
**Тімбало з половинок ригатоні**, вибух весняних смаків з помідорами чері, стручковою квасолею та проволою – це **вегетаріанська страва**, яка підкорить усіх! Ідеально підходить для швидкого обіду або смачної вечері, цей **простий рецепт** без глютену готується всього за 40 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **запіканку з пасти**.
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Лінгвіні з маринованими анчоусами та пекоріно – це перша страва, яка дивує своєю простотою та смаком! Ідеальна для тих, хто дотримується середземноморської дієти або шукає вегетаріанський варіант, багатий на білки, цей **рецепт лінгвіні з анчоусами** – це вибух смаку всього за 35 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **пасту з пекоріно** та маринованими анчоусами!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!