М'який м'ясний рулет
Пориньте у затишний світ м'якого м'ясного хліба, легкий рецепт якого перетворює класику на сирну насолоду! Уявіть собі, як ви занурюєте виделку в ніжний, багатий на білок м'ясний хліб, збагачений плавленою проволою. Цей сирний м'ясний хліб, чудовий варіант запеченого м'ясного хліба, готовий всього за 75 хвилин! Ідеальна страва для флексітаріанської дієти, яка гарантовано сподобається всій родині.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати м'який м'ясний рулет, спочатку приготуйте м'ясний бульйон і тримайте його в теплі. Наріжте черствий хліб кубиками 1, перекладіть його в миску і додайте молоко 2. Розімніть руками, щоб переконатися, що він повністю просочився 3, потім замочіть його приблизно на десять хвилин.
- 2
Тим часом наріжте провілу кубиками 4. Покладіть фарш у велику миску, потім додайте тертий пармезан 5 і кубики провіли 6.
- 3
Додайте також яйце 7, подрібнену петрушку 8 і подрібнений зубчик часнику 9.
- 4
Приправте мускатним горіхом 10, сіллю та перцем, потім додайте добре віджатий хліб 11. Змішайте суміш, замішуючи руками 12.
- 5
Помістіть суміш у центр листа пергаментного паперу 13 і використовуйте її, щоб сформувати її та надати їй форму м'ясного рулету 14. Тепер видаліть папір і перекладіть м'ясний рулет у форму для випічки 15.
- 6
Вилийте бульйон на м'ясний рулет і в форму для випічки 16, потім запікайте в попередньо розігрітій духовці при 180°C приблизно 45 хвилин 17. Під час приготування час від часу поливайте м'ясний рулет бульйоном, щоб переконатися, що він залишається вологим 18.
- 7
Коли м'ясний рулет стане золотистим на поверхні, перевірте зондом для м'яса, щоб температура в центрі була не менше 70°, потім вийміть з духовки і дайте йому відпочити у формі для випічки протягом 10-15 хвилин 19; таким чином соки розподіляться рівномірно, зберігаючи м'який м'ясний рулет. Після закінчення часу відпочинку ваш м'який м'ясний рулет готовий до нарізки 20 і подачі 21!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Насолоджуйтеся смаком **запеченої макрелі**, середземноморської насолоди, готової всього за 30 хвилин! Цей **простий рецепт макрелі** перетворює прості інгредієнти на смачну, корисну страву, ідеальну для будь-якого буднього дня. Відкрийте для себе наш **швидкий рецепт макрелі** та насолоджуйтесь стравою, яка одночасно смачна та корисна для вас!
Цибуля, фарширована по-лігурійськи, з ніжною начинкою з картоплі та мортадели, – чудовий рецепт утилізації продуктів, ідеальний для перетворення залишків на вишукану страву! Спробуйте приготувати цю фаршировану цибулю, смачне переосмислення кулінарії з використанням залишків. Ідеально підходить для ситної трапези, ця фарширована по-лігурійськи цибуля здивує вас своєю простотою та смаком.
Складно знайти **швидку** та корисну страву? Ці **креветки в мікрохвильовці** готові за лічені хвилини та вибухають смаком! Цей **простий рецепт креветок** є природно безглютеновим і ідеальним як високобілковий, низьковуглеводний другий курс, який сподобається всій родині. Дізнайтеся, як приготувати цю просту, смачну страву!
Готово всього за 40 хвилин, **Microwave Sea Bream** - це здорова і легка друга страва, ідеальна для тих, хто шукає **безглютенове** та багате на білок рішення. Відкрийте для себе найпростіший та найшвидший **рецепт з морським лящем**, який ви коли-небудь куштували: вибух смаку з картоплею, лимоном та ароматичними травами, прямо з мікрохвильовки на ваш стіл!