Рігатоні з путтанескою та нджею
Шукаєте першу страву, що пахне сонцем і Середземномор’ям, але з пікантною ноткою? Наші рігатоні з путтанескою та нджею – це відповідь! Апетитна варіація класичного рецепту, збагачена інтенсивним смаком калабрійської нджі. Дізнайтеся, як приготувати цей **spicy pasta recipe** (гострий рецепт пасти), вибух смаків, який підкорить усіх, ідеально підходить навіть для тих, хто дотримується **mediterranean diet recipe** (середземноморського рецепту дієти)!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати рігатоні з путтанескою та нджею, вимийте та наріжте помідори чері часточками 1. Вилийте половину на деко, вистелене папером для випічки, і запікайте в духовці при 180° з сіллю, перцем та олією, поки вони не почнуть карамелізуватися 2. Через 15 хвилин додайте половину оливок таджаске і продовжуйте готувати ще 15 хвилин 3.
- 2
Відкладіть 4. Наріжте нджую шматочками 5. Розігрійте на сковороді трохи олії з зубчиком часнику, потім вилийте нджую 6 і дайте їй розтопитися.
- 3
Коли вона почне карамелізуватися на дні, додайте анчоуси, решту оливок 7 і каперси (попередньо знесолені) 8. Готуйте близько 5 хвилин, потім збризніть білим вином 9.
- 4
Додайте решту сирих помідорів чері 10 і дайте варитися близько 15 хвилин; після приготування видаліть зубчик часнику 11. Тим часом відваріть рігатоні у великій кількості підсоленої води 12.
- 5
Дрібно наріжте петрушку 13. За кілька хвилин до закінчення приготування злийте макарони в соус 14, перемішайте, щоб приправити, і завершіть приготування; при необхідності додайте ополоник гарячої води.
- 6
Доповніть оливками 16 та запеченими помідорами чері 17. Прикрасьте великою кількістю петрушки 18.
- 7
Перемішайте 19 і подавайте, прикрасивши ще свіжою петрушкою за смаком 20. Рігатоні з путтанескою та нджею готові до вживання 21!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
**Тімбало з половинок ригатоні**, вибух весняних смаків з помідорами чері, стручковою квасолею та проволою – це **вегетаріанська страва**, яка підкорить усіх! Ідеально підходить для швидкого обіду або смачної вечері, цей **простий рецепт** без глютену готується всього за 40 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **запіканку з пасти**.
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Лінгвіні з маринованими анчоусами та пекоріно – це перша страва, яка дивує своєю простотою та смаком! Ідеальна для тих, хто дотримується середземноморської дієти або шукає вегетаріанський варіант, багатий на білки, цей **рецепт лінгвіні з анчоусами** – це вибух смаку всього за 35 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **пасту з пекоріно** та маринованими анчоусами!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!