Гарбузовий крем з каррі та кокосовим молоком
Захопливий та ароматний, **pumpkin cream** з каррі та кокосовим молоком – це незабутній смаковий досвід, ідеальний для зігрівання осінніх вечорів. Цей **гарбузовий крем-суп**, простий та швидкий у приготуванні всього за 70 хвилин, є вибухом екзотичних смаків, збагаченим солодкістю гарбуза та пряним дотиком каррі. Справжній комфортний харч, **вегетаріанський гарбузовий рецепт**, який підкорить усіх!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати гарбузовий крем з каррі та кокосовим молоком, спочатку приготуйте овочевий бульйон, потім очистіть овочі: розріжте гарбуз навпіл, видаліть насіння та внутрішні волокна та наріжте його скибочками, не очищаючи шкірку 1. Очистіть і наріжте моркву кубиками 2, потім зробіть те саме з картоплею 3.
- 2
Очистіть і грубо наріжте цибулю-порей 4 і цибулю 5. Покладіть усі овочі на деко, вистелене папером для випічки, потім додайте зубчики часнику 6.
- 3
Приправте розмарином, шавлією та лавровим листом 7, потім приправте олією 8, посоліть і поперчіть 9. Запікайте в попередньо розігрітій духовці при 180°C протягом 30 хвилин.
- 4
Після приготування вийміть овочі з духовки 10 і видаліть шкірку з гарбуза 11. Перекладіть усі овочі у велику каструлю 12.
- 5
Влийте бульйон 13 і варіть близько десяти хвилин 14. Тим часом наріжте хліб скибочками 15.
- 6
Розігрійте сковороду з олією, потім покладіть скибочки хліба і обсмажте їх з обох боків 16. Додайте кілька скибочок провіоли на половину скибочок хліба 17, потім накрийте іншими і дайте сиру розплавитися 18.
- 7
Після закінчення часу приготування вимкніть вогонь і збийте овочі за допомогою занурювального блендера 19, щоб отримати гладкий і однорідний крем. Додайте кокосове молоко 20 і добре перемішайте 21.
- 8
Нарешті додайте каррі 22 і знову перемішайте. Викладіть на тарілку і прикрасьте гарбузовий крем кокосовим молоком 23. Ваш гарбузовий крем з каррі та кокосовим молоком готовий до вживання з сирним хлібом 24!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
**Тімбало з половинок ригатоні**, вибух весняних смаків з помідорами чері, стручковою квасолею та проволою – це **вегетаріанська страва**, яка підкорить усіх! Ідеально підходить для швидкого обіду або смачної вечері, цей **простий рецепт** без глютену готується всього за 40 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **запіканку з пасти**.
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Лінгвіні з маринованими анчоусами та пекоріно – це перша страва, яка дивує своєю простотою та смаком! Ідеальна для тих, хто дотримується середземноморської дієти або шукає вегетаріанський варіант, багатий на білки, цей **рецепт лінгвіні з анчоусами** – це вибух смаку всього за 35 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **пасту з пекоріно** та маринованими анчоусами!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!