Картопляний пиріг з грибами порчині та проволою
Смакуйте неперевершену тарталетку з картоплі, вегетаріанську закуску в порційному форматі, яка святкує смаки землі! Ароматні білі гриби зустрічаються з тягучим сиром провола в обіймі смаку, що ідеально підходить навіть для тих, хто дотримується рецепту без риби та середземноморської дієти. Дізнайтеся, як приготувати цю насолоду всього за 105 хвилин і принесіть на стіл вибух смаків!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати картопляний пиріг з грибами порчині та проволою, спочатку відваріть картоплю: покладіть картоплю в каструлю з холодною водою, доведіть до кипіння і варіть приблизно 30-40 хвилин 1 , або поки вона не стане досить м'якою, щоб проколоти її виделкою. Готову картоплю 2 , злийте 3 .
- 2
Пропустіть її через картофелемялку 4 і зберіть пюре в миску 5 . Додайте тертий пармезан DOP та сіль 6 .
- 3
Поперчіть 7 і приправте олією, потім додайте ціле яйце 8 , потім все перемішайте лопаткою або ложкою 9 .
- 4
Наріжте проволу кубиками приблизно 2 см 10 . Наріжте гриби на дрібніші шматочки після очищення 11 12 .
- 5
Нагрійте олію на сковороді, вилийте гриби 13 і обсмажуйте їх 2-3 хвилини на сильному вогні, потім посоліть 14 , поперчіть і вимкніть вогонь 15 .
- 6
Змастіть 10 алюмінієвих формочок ємністю 85 мл 16 , потім покрийте дно та краї панірувальними сухарями 17 . Вилийте картопляну суміш, щоб заповнити приблизно три чверті формочки 18 .
- 7
Створіть поглиблення всередині пальцями 19 , щоб покрити дно та краї формочки пюре. Помістіть в центр чайну ложку грибів 20 і 2 кубики проволи 21 .
- 8
Покрийте іншим картопляним пюре 22 і добре притисніть поверхню 23 . З цими дозуваннями ви отримаєте 10 пирогів. Перекладіть формочки на деко 24 і випікайте в попередньо розігрітій статичній духовці при 200°C приблизно 30 хвилин.
- 9
Коли вони будуть готові 25 , переверніть пироги ще гарячими на тарілку 26 . Ваші картопляні пироги з грибами та проволою готові до вживання 27 !
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Здивуйте всіх нашими **potato spirals**, хрусткими та смачними! Ідеальні як **fried snacks** у стилі американського **street food**, ці спіралі з картоплі - вибух смаку. Дізнайтеся зараз **vegetarian recipe**, яку дуже легко приготувати всього за 80 хвилин, і додайте на стіл оригінальний та розважальний штрих.
Кростіні з маринованими анчоусами – ідеальна закуска, щоб вразити: вибух смаку, що виникає з простих інгредієнтів. Всього за 45 хвилин перетворіть Багет кростіні на вишукану, елегантну страву. Дізнайтеся, як приготувати вдома ці смачні кростіні з маринованими анчоусами!
Здивуйте смак нашою **тартаром з середземноморської лакедри**, **свіжою закускою**, яка святкує смак моря всього за 30 хвилин! Ідеально для тих, хто дотримується дієти **без глютену**, цей рецепт – вибух смаку та легкості. Дізнайтеся негайно рецепт приготування цієї смакоти!
Запечена картопля з яйцем, шинкою та трюфелем – це вибух смаку! Ідеальні як вишукана закуска або для незабутнього аперитиву, ці печені картоплі також **без глютену**, **без лактози** та **без горіхів**. Відкрийте для себе **рецепт запеченої картоплі** та подайте на стіл **багату** та **смачну** страву.