Паста з чічевицею та чорною капустою
Прагнете до смачної та корисної їжі? Відкрийте для себе чудову простоту **пасти з чиною** та насолодіться насиченими смаками **пасти з чорнокачанною капустою**, все готово всього за 70 хвилин! Цей **простий рецепт пасти** є не тільки чудовим варіантом **вегетаріанської пасти**, але й фантастичним способом насолодитися **поживною пастою**, натхненною середземноморською дієтою – ідеально підходить як ситна **рецепт першої страви**. Будьте готові насолодитися цією **пастою без глютену**, щедро посипаною сиром Пекоріно Романо, слідуючи нашому **рецепту пасти з чиною**!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати пасту з чічевицею та чорною капустою, спочатку промийте чічевицю під проточною водою 1, промиваючи, поки вода не стане чистою. Покладіть чічевицю в каструлю разом з водою 2 і чебрецем 3.
- 2
Доведіть до кипіння та видаліть піну, яка утвориться, за допомогою шумівки 4. Варіть 50 хвилин. Перевірте час приготування, зазначений на упаковці. Тим часом відокремте листя чорної капусти, видаливши центральну жилку 5, потім тонко наріжте її 6.
- 3
Варіть пасту у великій кількості киплячої підсоленої води на 3 хвилини менше, ніж час, зазначений на упаковці 7. У каструлю додайте трохи олії, часник і чебрець. Дайте настоятися кілька хвилин, потім додайте капусту 8. Налийте ополоник води з-під пасти 9.
- 4
Приправте сіллю та перцем 10 і варіть на слабкому вогні 15 хвилин. Після того, як чічевиця звариться, видаліть чебрець 11 і збийте до однорідної маси 12; якщо вона виявиться занадто сухою, можна розбавити її невеликою кількістю води з-під пасти.
- 5
Видаліть часник і чебрець з чорної капусти 13 і додайте крем з чічевиці 14. Злийте воду з пасти та перекладіть її на сковороду 15, потім доведіть до готовності, додавши, якщо необхідно, ополоник води з-під пасти.
- 6
Додайте тертий пекоріно 16 і коротко перемішайте 17. Також у цьому випадку, якщо ви віддаєте перевагу більш кремовій пасті, можна додати трохи води з-під пасти. Викладіть на тарілку, і ваша паста з чічевицею та чорною капустою готова до подачі гарячою 18!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
**Тімбало з половинок ригатоні**, вибух весняних смаків з помідорами чері, стручковою квасолею та проволою – це **вегетаріанська страва**, яка підкорить усіх! Ідеально підходить для швидкого обіду або смачної вечері, цей **простий рецепт** без глютену готується всього за 40 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **запіканку з пасти**.
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Лінгвіні з маринованими анчоусами та пекоріно – це перша страва, яка дивує своєю простотою та смаком! Ідеальна для тих, хто дотримується середземноморської дієти або шукає вегетаріанський варіант, багатий на білки, цей **рецепт лінгвіні з анчоусами** – це вибух смаку всього за 35 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **пасту з пекоріно** та маринованими анчоусами!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!