Неаполітанські солоні зепполі
Неаполітанські солоні зепполе – це смачні смажені булочки з тіста, ідеальні як апетитний вуличний фаст-фуд! Цей рецепт зепполе, збагачений унікальним смаком морської капусти, дивує простотою та швидкістю приготування всього за 45 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати вдома ароматні солоні зепполе, які підходять навіть для тих, хто дотримується веганської або вегетаріанської дієти.
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати неаполітанські солоні зепполі, спочатку розкришіть дріжджі у газованій воді 1 і перемішайте, щоб повністю розчинити їх 2. Вилийте суміш води та дріжджів у миску, в яку ви поклали борошно 3.
- 2
Додайте сіль 4 і додайте її в тісто 5, потім накрийте миску плівкою і дайте піднятися на 30 хвилин 6.
- 3
Тим часом добре промийте водорості під проточною водою, щоб видалити сіль 7, потім ретельно відіжміть їх 8 і наріжте ножем 9.
- 4
Після закінчення часу підйому додайте подрібнені водорості до тіста 10 і додайте їх 11 рівномірно 12. Знову накрийте плівкою і дайте відпочити ще 30 хвилин.
- 5
На цьому етапі нагрійте олію до температури 170°, потім візьміть порції тіста розміром з волоський горіх і дайте їм зісковзнути в киплячу олію за допомогою 2 столових ложок 13. Смажте по кілька штук за раз протягом 3-4 хвилин або до золотистого кольору. Злийте зепполі та перекладіть їх на папір для вбирання олії або для смаження 14. Посоліть за смаком і негайно подавайте свої неаполітанські солоні зепполі 15!
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
Здивуйте всіх нашими **potato spirals**, хрусткими та смачними! Ідеальні як **fried snacks** у стилі американського **street food**, ці спіралі з картоплі - вибух смаку. Дізнайтеся зараз **vegetarian recipe**, яку дуже легко приготувати всього за 80 хвилин, і додайте на стіл оригінальний та розважальний штрих.
Кростіні з маринованими анчоусами – ідеальна закуска, щоб вразити: вибух смаку, що виникає з простих інгредієнтів. Всього за 45 хвилин перетворіть Багет кростіні на вишукану, елегантну страву. Дізнайтеся, як приготувати вдома ці смачні кростіні з маринованими анчоусами!
Здивуйте смак нашою **тартаром з середземноморської лакедри**, **свіжою закускою**, яка святкує смак моря всього за 30 хвилин! Ідеально для тих, хто дотримується дієти **без глютену**, цей рецепт – вибух смаку та легкості. Дізнайтеся негайно рецепт приготування цієї смакоти!
Запечена картопля з яйцем, шинкою та трюфелем – це вибух смаку! Ідеальні як вишукана закуска або для незабутнього аперитиву, ці печені картоплі також **без глютену**, **без лактози** та **без горіхів**. Відкрийте для себе **рецепт запеченої картоплі** та подайте на стіл **багату** та **смачну** страву.