Хумус з грибами

4.3 ( відгуків)
Час підготовки: 10
Час приготування: 20
Подає: 1
medium
закуска
італійська
Share:
Хумус з грибами

Шукаєте легку закуску, яка вразить? Цей грибний хумус – кремова закуска, яка змусить всіх просити ще! Готується всього за 30 хвилин, цей грибний хумус – безглютенова, безмолочна та веганська насолода, ідеальна з пітою або овочами. Дізнайтеся зараз, як приготувати цю оригінальну закуску!

Дієтична інформація

Без глютену
Без молочних продуктів
Без яєць
Без риби
Без молюсків
Вегетаріанець
Веганський
На рослинній основі
Без сої
Без горіхів
Халяль
Кошерний
Флекситаріанець
Середземноморська дієта

Порції:

1
Інгредієнти
Інструкції
  1. 1

    Щоб приготувати хумус з грибами, спочатку очистіть гриби вологою тканиною від залишків землі. Наріжте їх грубими скибочками, а потім навпіл. Викладіть їх на деко і додайте часник 1, майоран, чебрець 2, сіль і перець 3.

  2. 2

    Вилийте трохи олії 4 і помасажуйте гриби, щоб рівномірно розподілити приправу 5. Випікайте в статичній духовці при 200°C протягом 20 хвилин 6.

  3. 3

    Помістіть гриби в блендер, відкладіть столову ложку для остаточної прикраси. Додайте нут 7, тахіні 8 і лимонний сік 9.

  4. 4

    Вилийте трохи олії 10 і відрегулюйте сіль 11. Змішайте до отримання однорідної кремової маси 12.

  5. 5

    Перекладіть все в миску і прикрасьте відкладеними грибами 13. Додайте перець, трохи олії, кілька листків чебрецю та майорану 14. Ваш хумус з грибами готовий до подачі, можливо, у супроводі брускет з хліба 15.

Харчова інформація
На порцію
Поживні речовиниКількість

Вам також сподобається

Спіралі з картоплі
закускаіталійська
Спіралі з картоплі

Здивуйте всіх нашими **potato spirals**, хрусткими та смачними! Ідеальні як **fried snacks** у стилі американського **street food**, ці спіралі з картоплі - вибух смаку. Дізнайтеся зараз **vegetarian recipe**, яку дуже легко приготувати всього за 80 хвилин, і додайте на стіл оригінальний та розважальний штрих.

Всього: 1 год 20 хв
Підготовка: 30Приготування: 50
medium
Кростіні з маринованими анчоусами

Кростіні з маринованими анчоусами – ідеальна закуска, щоб вразити: вибух смаку, що виникає з простих інгредієнтів. Всього за 45 хвилин перетворіть Багет кростіні на вишукану, елегантну страву. Дізнайтеся, як приготувати вдома ці смачні кростіні з маринованими анчоусами!

Всього: 45 хв
Підготовка: 30Приготування: 15
medium
Татар з риби-лакедри по-середземноморськи

Здивуйте смак нашою **тартаром з середземноморської лакедри**, **свіжою закускою**, яка святкує смак моря всього за 30 хвилин! Ідеально для тих, хто дотримується дієти **без глютену**, цей рецепт – вибух смаку та легкості. Дізнайтеся негайно рецепт приготування цієї смакоти!

Всього: 30 хв
Підготовка: 30Приготування: 0
medium
Картопля в мундирі з яйцем, прошутто та трюфелем

Запечена картопля з яйцем, шинкою та трюфелем – це вибух смаку! Ідеальні як вишукана закуска або для незабутнього аперитиву, ці печені картоплі також **без глютену**, **без лактози** та **без горіхів**. Відкрийте для себе **рецепт запеченої картоплі** та подайте на стіл **багату** та **смачну** страву.

Всього: 1 год 35 хв
Підготовка: 40Приготування: 55
medium