Різотто з цибулею-пореєм
Бажаєте затишну та елегантну страву? Це **ризотто з цибулею-порей** – вершкова мрія, готова всього за 30 хвилин! Ідеально підходить для швидкого, але вражаючого обіду чи вечері, цей **рецепт ризотто** також легко зробити **вегетаріанським** і **безглютеновим**. Насолоджуйтесь ніжною солодкістю цибулі-порей у кожному шматочку!
Дієтична інформація
Порції:
- 1
Щоб приготувати різотто з цибулею-пореєм, спочатку видаліть зелену частину цибулі-порею та коріння. Спочатку розріжте їх навпіл 1, а потім тонко наріжте 2. У каструлі розтопіть вершкове масло 3.
- 2
Додайте цибулю-порей 4 і обсмажуйте на середньому вогні, поки вона не стане м'якою і злегка золотистою 5. Додайте рис 6 і посоліть.
- 3
Обсмажуйте приблизно 2 хвилини, постійно помішуючи 7, поки зерна не стануть напівпрозорими. Збризніть білим вином 8 і дайте випаруватися всій спиртовій частині. Додайте гарячий овочевий бульйон 9, по одному ополонику за раз, щоразу, коли попередній вбереться в рис, і варіть 15 хвилин або поки він не стане аль денте.
- 4
Зніміть з вогню, додайте вершкове масло 10, сир 11 і накрийте кришкою 12, поки масло не розтопиться.
- 5
Перемішайте 13 до кремової консистенції, потім викладіть на тарілку і доповніть посипанням чорним перцем 14. Ваше різотто з цибулею-пореєм готове до вживання 15.
| Поживні речовини | Кількість |
|---|
Вам також сподобається
**Тімбало з половинок ригатоні**, вибух весняних смаків з помідорами чері, стручковою квасолею та проволою – це **вегетаріанська страва**, яка підкорить усіх! Ідеально підходить для швидкого обіду або смачної вечері, цей **простий рецепт** без глютену готується всього за 40 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **запіканку з пасти**.
Пориньте в автентичні смаки Італії з нашими паккері з кремом з смажених баклажанів, вегетаріанською насолодою, що приносить середземноморську атмосферу на ваш стіл. Цей **рецепт вегетаріанської пасти** не лише неймовірно смачний, але й напрочуд швидкий у приготуванні, готовий всього за 35 хвилин! Відкрийте для себе простоту створення цього **легкого рецепту паккері** вдома та насолоджуйтеся багатим, кремовим соусом, який робить цю страву незабутньою.
Лінгвіні з маринованими анчоусами та пекоріно – це перша страва, яка дивує своєю простотою та смаком! Ідеальна для тих, хто дотримується середземноморської дієти або шукає вегетаріанський варіант, багатий на білки, цей **рецепт лінгвіні з анчоусами** – це вибух смаку всього за 35 хвилин. Дізнайтеся, як приготувати цю чудову **пасту з пекоріно** та маринованими анчоусами!
Шукаєте яскраву та корисну страву? Цей **салат з чорного рису** з соковитими **креветками** та кольоровим **овочевим салатом** – це **вишуканий салат**, який напрочуд легко приготувати! Готується всього за 50 хвилин, цей **рецепт салату з рисом** – свіжий і ситний спосіб насолодитися **безмолочною, безглютеновою, безяєчною, безгоріховою, безсоєвою, безкунжутною, вегетаріанською з рибою, середземноморською дієтою** насолодою. Отримайте повний рецепт **салату з креветками** та додайте вибух смаку до свого столу!